なぜ？「からし」がついていない納豆パックが増加中 「昔と今で役割違う」「入れる派は52.5%」（ラジトピ ラジオ関西トピックス） - Yahoo!ニュース
全国納豆協同組合連合会の『納豆に関する調査』（2021年6月発表）によると、消費者が納豆を食べるとき入れるものとして最も多いのは「添付のタレ」（84.7%）、次いで多いのが「からし」（52.5％）だそうで、どちらも納豆の付属物としては定番となっています。 【写真】納豆の“からし”の原料 ここでひとつの疑問がうかびました。それは「各メーカーが納豆をよりおいしく食べられるよう自社開発のタレを付属させるのはわかる。でも、なぜからしまで？」ということです。 納豆にからしが付属されている理由について、全国納豆協同組合連合会（以下、納豆連）に聞きました。 納豆連によると、「納豆にからし」の歴史は江戸時代にまで遡るとのこと。 「かつて冬を越すための貴重なタンパク源として重宝されていた納豆は、気温の低い時期に作られていました。納豆食の文化が広がり通年食べられるようになりましたが、問題となったのが納豆の“ニ
焼肉屋があるなら焼魚屋もあっていいと思う
こう…今日はみんなで焼魚行くぞーとか…一人焼魚でさんま焼くとか…ブリカマ焼いたりハラスじゅーてやったり…
docker-mailserverをさくっと立ち上げる(令和4年2月版)
はじめに これまでG Suiteでメールアカウントの運用をしてきました。独自ドメインも使えるうえに無償だったのでとても重宝していましたが、無償利用も2022年5月で終わりそうな状況です(2022年2月時点)。 このご時世、うかつにメールサーバを自前で建てるのも大変そうだし、どこかによさそうなコンテナイメージはないものか探したところ、docker-mailserverが全部入り＆お手軽でよさそうでした。 令和4年2月版として、ソースを漁りながら利用方法調査したので、まとめておきます。 docker-mailserver これはなにもの？ メール送受信に必要なものがまるっと一式入った便利なイメージです。元はtvial/docker-mailserverという名前だったようです。 pros さくっとpostfix, dovecotを立ち上げられる fail2ban, DNSBLもオプションで有効
Drupal is dying!
I was running Adyax for 10 years, a digital agency that quickly became one of the top 10 worldwide Drupal experts. I gave talks and participated in all major Drupal conferences. I sold the agency in 2018, when we reached 350 people and more than 13M€ in revenue, only doing Drupal sites. Today, I’m running code.store, a next-generation agency, where we mainly use SaaS and no/low-code tools, buildin
Drupalが死にかけているって！？ - YAMDAS現更新履歴
medium.com Drupal と言えばオープンソース CMS の代表格だが、それが死にかけていると訴える穏当ではない文章である。 ワタシも昔 Drupal の原作者である Dries Buytaert の「エンタープライズとクラウドにおけるオープンソース」という文章を訳しているが、それが2010年、そういえばホワイトハウスがDrupal関連コードを公開したのも2010年で、そのあたりがもっとも勢いがあったんでしょうかね。 さて、上で挙げた文章は、Drupal の主要なカンファレンスにはすべて参加してきたと豪語する Maxime Topolov で、彼はもう Drupal の採用を人に勧めないという。Drupal が死にかけている理由を列挙しているので、それだけ紹介しておく。 どんな用途にも使えるがゆえに複雑になりすぎている PHP 上で動く（才能ある開発者は Go、Rust、Pyth
石川県金沢市のお寿司屋宝生寿し
すぐそこが大野港。毎日、仲買から直接ネタを仕入れているので獲れたての新鮮な魚介、珍しいものが豊富にお安く提供できるのも、 この地ならでは……。 日本海の海の幸をまるごと味わっていただけます。
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「ヴィーガンは個人の趣味の話などではなく、正義の原理に基づいた規範的主張なのだから、それを他人に向かって主張するのは当たり前」
https://twitter.com/cfenollosa/status/1566484145446027265
https://twitter.com/TwitterSafety/status/1604657989977260033
https://eco.senritu.net/docker-mailserver_my_domain/
Elon Musk on Twitter: "Should I step down as head of Twitter? I will abide by the results of this poll."
https://www.anthonybourdainworldmap.com/
地方の方が安いと思って移住を考えてる人、これらの問題点に注意しないと結構大変な生活になる