家で美味しい「おでん」を食べよう 短時間で作れる秘密の出汁レシピも - はてなブックマークニュース
そろそろ「おでん」が恋しい季節。コンビニおでんも手軽ですが、じんわりと出汁のしみた手作りおでんにチャレンジしてみませんか？下ごしらえや出汁のとり方、煮る順番といった基本の作り方や、時間がなくてもサッと作れる“秘密のおでん出汁”の作り方をご紹介します。 ■人気の具、1位は？ おでんと言えば、「どの具が好きか」という会話で盛り上がることがありますよね。あなたが一番好きなおでんの具は何でしょうか？ ▽ 人気の具1位は？「おでん国勢調査」の結果をサッポロビールが発表 - はてなニュース サッポロビールが今年2010年8月〜9月に行った“好きなおでんの具”アンケートで、見事1位に選ばれたのは「大根」。他にも卵や牛すじ、ちくわぶなど、おなじみの具が上位を占めています。またおでんに添える“薬味”については、定番の練りからし以外に、柚子こしょうやラー油といった回答が集まっていました。薬味の種類を増やすだけ
スクウェア・エニックス、ゲームのプロデューサーを募集開始
大手ゲーム会社のスクウェア・エニックスがゲームのプロデューサーを募集開始しました。 プロデューサーとは制作活動の予算調達や管理、スタッフの人事などを司り、制作全体を統括するだけでなく、制作物の商業的な成否について責任を持つため、非常に重い立場となるわけですが、外部から募集するというのは珍しいのではないでしょうか。 詳細は以下から。 プロデューサーの募集要項 | SQUARE ENIX - RECRUITING - スクウェア・エニックスの公式ページに掲載されている求人情報によると、同社はブラウザゲーム、ソーシャルゲームの企画、開発、運営にかかわる業務全般を担当するプロデューサーを募集しており、主な仕事内容として以下のようなものが挙げられています。 新規サービスの企画立案 既存サービスの運営企画 運営状況のレポーティング サービス品質管理 サービス改善企画 KPI管理 開発会社との調整、交渉
モノクロ写真の一部だけをカラーにしてインパクトを与えている写真の例いろいろ
色彩をコントロールするというのは写真の中でも割と基本的な部分ですが、中でもモノクロ写真の一部だけをカラーにするという手法はシンプルでありながらかなり強力なイメージを作り出すことが可能で、非常に効果的です。よく見かける手法だけに、うまく使えれば効果は絶大です。 というわけで、「こういうときに使えそうだ」というのがよくわかる実例いろいろは以下から。Photoshopでの加工方法もメモしておきました。 Creating Impact With Partial Colour: 60 Stunning Photos なお、Photoshopでこのような画像を作る方法については以下のページで手順が解説されています。 Photoshopでカラー写真の一部を白黒にする方法 / ウェブデザインライブラリー
グーグル、一部の上級幹部に30％の昇給を実施へ
Googleは先ごろ、全従業員に10％の昇給を実施することを社内に通知したと報じられたが、経営陣の一部に対してはさらに大幅な昇給を用意しているようだ。 Googleは米国時間11月12日遅く、米証券取引委員会（SEC）への提出書類で、同社の任命役員7人のうち4人（Patrick Pichette氏、Nikesh Arora氏、Alan Eustace氏、Jonathan Rosenberg氏）に対し、2011年に30％の昇給を実施して基本給をそれぞれ50万ドルから65万ドルにすると定めたことを明らかにした。その直前の報道では、同社が全従業員に10％の昇給を実施するほか、現金で1000ドルのボーナスを支給することが明らかになっていた。これはシリコンバレーにおける人材獲得競争の中で従業員をつなぎ止めておくための措置と見られている。 これらの幹部たちは制限付き株式による高額の報酬も得るという。P
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