家で美味しい「おでん」を食べよう 短時間で作れる秘密の出汁レシピも - はてなブックマークニュース

そろそろ「おでん」が恋しい季節。コンビニおでんも手軽ですが、じんわりと出汁のしみた手作りおでんにチャレンジしてみませんか？下ごしらえや出汁のとり方、煮る順番といった基本の作り方や、時間がなくてもサッと作れる“秘密のおでん出汁”の作り方をご紹介します。 ■人気の具、1位は？ おでんと言えば、「どの具が好きか」という会話で盛り上がることがありますよね。あなたが一番好きなおでんの具は何でしょうか？ ▽ 人気の具1位は？「おでん国勢調査」の結果をサッポロビールが発表 - はてなニュース サッポロビールが今年2010年8月〜9月に行った“好きなおでんの具”アンケートで、見事1位に選ばれたのは「大根」。他にも卵や牛すじ、ちくわぶなど、おなじみの具が上位を占めています。またおでんに添える“薬味”については、定番の練りからし以外に、柚子こしょうやラー油といった回答が集まっていました。薬味の種類を増やすだけ

[kaoriko387]

おでんにオイスターソースとは意外・・・でも

[johannah]

おでんのおいしい作り方

[jiki8man]

一応今後の為に

[nekoaqua]

家で美味しい「おでん」を食べよう　短時間で作れる秘密の出汁レシピも - はてなブックマークニュース

[Toteknon]

おでん食べたい。

[overleo]

おっで～ん！！

[ureure]

おでん　レシピ

[kenbiz]

おでんの出汁でうどん食べるの好きです。

[rikyu_iwasaki]

美味しいおでんの基本

[yuichi0613]

いいね

[AfroRay]

　おでん食べたい

[gui1]

そんな小難しいことをしなくても、圧力鍋で作れば0.5時間でおいしいおでんが作れるのに。

[shinobu11]

おでん食べたい(´∀｀）/昔は大根が苦手だったけど、最近大根の美味さに目覚めた。

[knowhow1]

おでんがおいしい季節ですね

[wasai]

寒くなってきたので、おでんもよいなぁ

[take808]

おでん食いたい。

[komoko-i]

おでん食べたいーヾ(*ΦωΦ)ノ

[JBCAFE]

[レシピ

[TakamoriTarou]

おでんだったら短時間じゃなくて手間をかけずに長時間だろ。というわけで保温調理なべ(シャトルシェフとか）が一番であるという説を唱えてみる。

[kirishima2813]

家庭で「オリジナルの具」を作って「おでんパーティー」もアリかもしれない。コンビニのおでんは、少し物足りなさを感じてるので。

[takapon0000]

おでん

[nakamura319]

(^-^)/

[gojunany]

レシピ

[kno]

短時間で作れると聞いて、「大根とかすぐしみしみに？」とか思ったら違った（手間はかからないけど、時間はかかるのよね。。。）