おはようございます。 梅つま子です。 私は、「料理得意になりたい主婦」です。 食事は、すべての要。 美味しく健康に食べたいし、そういう料理をささっと作れるようになりたい。 そのために、圧力鍋なんてものを導入してみたり、お料理上手なお友達と一緒におかずを作る時間を作ってみたり、と、試行錯誤しています。 そんな私が、自分の料理にもっと自信をつけるために、一歩踏み出してみました。 自分なりのレシピ レシピ用のアイテム物色 いったん冷静になる 今使っているノートを、レシピにも使うことに決めた レシピ集見ながら作ってみました ちなみに、ファイルはこれ。 自分なりのレシピ レシピ本はいくつか持っていて、気が向いたときにちらちらと見ることはします。 でも、いつも作るものって、決まっている。 餃子にカレーに、麻婆豆腐に…。 えーと、あとは、なんだ? そんな矢先、はてなブログのがっちゃんが面白いことしてるの