まいど憶良（おくら）です。 大阪発祥のうどんと言えば、メジャーなものだときつねうどん。 もうひとつは全国的にはそれほど知名度が高くない、でも、メッチャ旨いうどん。 それが、「かすうどん」です。 街で頻繁に見かけるというほど多くはないものの、大阪にはかすうどんを看板に掲げるうどん屋さんはそれなりにあります。 では、大阪で一番旨いかすうどんを食べさせる店は？ 大阪で一番うまいかすうどんは？と訊くと、多くの人が「龍の巣のかすうどんはウマイで」と言います。 しかし、不勉強な物で、私、龍の巣といううどん屋さんを知りませんでした。 ならば、と、さらなる聞き込みを開始。 …しかしいくら探しても龍の巣といううどん屋さんは見つかりません。 と、聞き込み中に新たな情報が。 「龍の巣って、安くホルモンが食べられる店やったら知ってるで」 「そうそう、ひょっとしたら、一番旨いかすうどん出す店って、ホルモン屋の龍の巣

まいど憶良（おくら）です。 色んな意味でインパクト抜群。 もちろん味も、値段も驚きの居酒屋があるという事で、大阪は京橋にやって来ました。 前方に人だかりが見えます・・・。 なんと、これが居酒屋さんなのです。 開店から2分と立っていないのに、 もうお客さんが一杯です。 この後も、続々とお客さんがやって来ました。 平日の3時半とは思えない盛況ぶり。 今日のおすすめは、ボードに書かれています。 トロ鉄火が600円ですって。 誰しもが頼む、人気のメニュー。 おまかせ3点セットは、貝とカニの酢の物・まぐろ・うにいくらのセットなんです。 まぐろは赤身、トロ、大トロから選べます。 赤身が美味しいという話は聞いているので赤身も食べたいし、トロも捨てがたい。 考えたすえ、今回は赤身一人前コース2400円を頼みました。 それからせっかくトロが1050円で食べれるという事なので、それも単品で頼む事とします。 目

投稿者 : 章太郎 高井、投稿日 2017 年 3月6日 日本でも人気上昇中！まず食べるべきメキシコ料理10 みなさんメキシコ料理と聞いてすぐに思い浮かべるのはタコスでしょうか？最近は日本でもブリトー専門店やナチョスをつまみに飲めるバーも増えてきました。どれもメキシコ料理の代表選手ではありますが、ユネスコの無形文化遺産に登録されたメキシコ料理はもっともっと奥深い！そこで、今回はメキシコで（または日本のメキシコ料理店で）食べたいメキシコ料理をご紹介します。 タコス（Tacos） メキシコ料理の代名詞、定番中の定番がタコス。トウモロコシの粉で作ったトルティージャに具材を包んで食べます。メキシコの食卓にトルティージャは欠かせないもの。メキシコ料理店に入ると何もいわなくてもトルティージャが出てきます。トルティージャに包む具材は牛のハラミ「アラチェラ」や豚の煮込み「カルニータス」、鶏肉「ポジョ」など

米国などでエアバッグの事故が相次ぎ経営が悪化していた自動車部品メーカーのタカタは26日、東京地裁に民事再生法の適用を申請し受理されたと発表した。米国法人を含む海外子会社も同様に、米連邦破産裁判所に連邦破産法11条の適用を申請した。

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最新作以外すべての長編を読破している大好きな作家、カズオ・イシグロがノーベル文学賞を受賞しました。 イギリスの有名小説は『デヴィッド・コパフィールド』から『ハリー・ポッター』まで色々ありますが、エンターテインメント重視に感じるものが多いなか、イシグロ作品には哲学を感じることができます。 「記憶」をテーマとした一人称の作品は、癖がない文章の力もあって読者を物語に引き込みます。 より沢山の方に魅力を知っていただけるよう、これまでに読んだ長編小説を刊行順にご紹介します。 遠い山なみの光 浮世の画家 日の名残り 充たされざる者 わたしたちが孤児だったころ わたしを離さないで 授賞理由について おわりに 遠い山なみの光 戦後しばらくの長崎を主な舞台とした小説。 現在ではイギリスに住んでいる主人公の日本人女性が、夫や舅とともに暮らした長崎生活を回想します。 遠い山なみの光 (ハヤカワepi文庫) 作者

東京都は2017年10月16日夕方、これまで築地市場の豊洲への移転時期を2018年6月〜秋としていましたが、「2018年9〜10月」と具体的な数値を出して市場関係者へ提示しました。 ただ、現段階で都の方針に難色を示している万葉倶楽部が千客万来施設のオープンを未定としていたり、築地市場の関係者からは移転準備に時間を要するとの声が聞かれます。また、小池都知事が実行を指示した豊洲市場の土壌汚染に関する追加工事は一部が入札中止になるなど移転はスムーズにいかないもよう。 東京オリンピック・パラリンピックの準備や開催期間中に主要道路となる予定の環状2号線は築地市場がどかなければ整備できず、現在は当初の計画を大幅に変更したプランBが進められています。しかし、それでも市場の移転が完了しなければ道路を開通することができません。

ガソリン車やディーゼル車といった内燃機関車からモーターを動力源とする「電気自動車（EV）」へのシフトが急速に進み始めています。 株式市場でも、関連銘柄を物色する動きが見られますね。その関連銘柄とは車載技術7領域に関するもので、「車載用リチウムイオン電池」「全固体電池」「半導体」「センサー」「モーター」「構造材料」「地図」が挙げられます。 近年のEV化が加速した大きな理由として挙げられるのは、動力源とするモーターを動かす電池の性能向上（航続距離延長、電池の小型化）。2000年代まで200キロに届かなかったEVの航続距離は、リチウムイオン電池の技術革新で400キロを超える水準にまで達したとも。 今回は、そんなEV化の主役である「電池」に絞って関連銘柄をピックアップしてみたいと思います。 リチウムイオン電池 付加価値が最も高い「セパレーター」 旭化成（3407） 東レ（3402） 住友化学（40

本来、賃上げ交渉を拳を振り上げてやるのは労働組合のはずですよね。しかしそれを今、国をあげてやっているんです。 だとしたら何で労働組合は自民党を応援しないで野党を応援したままなのか。そして労働組合は連合が束ねていますが、本当に労働者の代表は連合ですか。私は違うと思いますよ。 なぜなら連合の組織率は１７％。何で１７％の人たちが代表なんですか。今までそうだったから慣例的に代表としてやっているだけで、今の世の中の多くの労働者の代表だとは、とても言えるもんじゃないと思います。（福島市での街頭演説で）

関西人はせっかち、関東人はプライドが高いなどなど日本においても地域ごとの性格についてはよく話される。正しいかどうかは置いておき盛り上がる話題だ。本書は中国の各省の性格をまとめた本である。 本書の構成は各省ごとに暮らし、性格、いわゆる“あるある”、著名人、名物が順に紹介される。それが、なんとも全く遠慮なく表現されているのが面白い。目次からいくつか引用してみよう。目次ですら各省をこれだけディスる。 山西省:炭鉱地帯の高地に暮らす。ケチで純朴、人見知りで野暮ったい人々。 浙江省:儲かるものならなんにでも手を出す。えげつなさと開拓精神を備えた最強商人。 甘粛省:新しいものに無反応、革新性ゼロ。悠久の歴史の地に暮らす保守の民。 本文ではこんなレベルでなく、各省をいじり倒す。めちゃくちゃ面白い。ところが、そんな著者はダイキン工業（株）にてグローバル戦略本部中国部長、華北地区総代表、北京代表処所長、首席

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