1975年神奈川県生まれ。毒ライター。 普段は会社勤めをして生計をたてている。 有毒生物や街歩きが好き。つまり商店街とかが有毒生物で埋め尽くされれば一番ユートピア度が高いのではないだろうか。 最近バレンチノ収集を始めました。（動画インタビュー） 前の記事：野付半島でサケ漁体験 ＞ 個人サイト バレンチノ・エスノグラフィー

北海道標津町にあるサケの孵化（ふか）場で約200匹のサケの腹が割かれ、卵が盗まれました。 20日午前7時半ごろ、標津町の「標津川ふ化場」で、いけすにいたサケ約200匹の腹が割かれ、卵が盗まれているのを従業員が見つけました。サケは近くの川に捨てられていて、盗まれた卵は合わせて約100キロに上るとみられています。 標津川ふ化場・下佳史副場長：「とても悔しい気持ちでいっぱい。入ってこられないように何かしなくては」 卵は孵化させて稚魚に育てて、来年、放流する予定でした。警察は19日午後5時から20日にかけての犯行とみて捜査しています。

北海道とアイヌ文化と狩猟、いろいろなエッセンスが詰まった「ゴールデンカムイ」、人気ですね。僕にとっても興味のある分野を取り上げた漫画で、面白く読んでいました。ただ、自然の描写……特にカジカについて個人的に非常に気になる点があったので、メモ程度に書き残しておこうと思います。 ゴールデンカムイ 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL) 作者: 野田サトル出版社/メーカー: 集英社発売日: 2015/02/19メディア: Kindle版この商品を含むブログ (5件) を見る 作者：野田さんへのインタビュー記事 konomanga.jp 「ゴールデンカムイ」でのエゾハナカジカ描写 僕が引っかかってしまったのは、ゴールデンカムイ 2 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL)第13話「憑き神」で、「エゾハナカジカのキナオハウ（野菜がたくさん入った汁物）」を作る場面での描写でした。ここでは、カジ

根室産の水産物をレトルト、缶詰に　花咲がにと北海しまえびのビスク／たこのアヒージョ　東海大・村瀬さん商品開発　市、加工業者に試作品ＰＲへ

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十勝川水系利別川の側に住んでいる、フライフィッシャーです、クレイジーなまでに釣りをしている日記です、他の事もかいてみるかも。 平成２６年 ３月１７日 要望書 北海道知事高はるみ殿 ニジマス未来プロジェクト 北海道トラウト未来プロジェクト 発起人 三浦幸浩 090- 小甲芳信 澤田耕治 千葉貴彦 橋本収 道見泰憲 090- 謹啓、時下ますますご清祥の段、お喜び申し上げます。 私ども「ニジマス未来プロジェクト」並びに「北海道トラウト未来プロジェ クト」は、北海道内の川や湖や海に生息し、釣りの対象魚として親しまれてき たサケ科魚類の資源保護と自然環境を守るという崇高な理念に基づき、発起人 がそれぞれ北海道内の各地域において、スポーツフィッシングを通じて、釣り 人一人一人の啓蒙を図り、北海道の健全なる釣り文化の育成と定着及び継承を 目的として活動を始めました。 本年1 月、昨春施行された「北海道生

北海道・環境生活部環境局・生物多様性保全課のウェブサイトを紹介。 先ごろ話題になった「北海道生物の多様性の保全等に関する条例（生物多様性保全条例）」、北海道ではコイもイタチもトノサマガエルもカブトムシも外来種なニュースの元。 7/18に『フライの雑誌』編集部は、北海道生物多様性保全課へ電話取材した。本条令で規制の対象になる「指定外来種」はH26年以降に確定させる予定とのこと。 指定外来種になれば、本来の生息・生育地以外に放つ、又はまくことなどを禁止される。はやい話が、川や湖へ放流できなくなる。違反者には30万円以下の罰金の刑が処される。 現在北海道が指定している「外来魚のブルーリスト」は36種。これまでの経緯から類推すると、指定外来種の議論の俎上に乗りそうなのは以下の６種だろう。 ブラウントラウト ブルーギル カワマス（ブルックトラウトのこと） ニジマス オオクチバス コクチバス ブルーリ

3月18 「ニジマス未来プロジェクト」に未来は無い ／Fool protect exotic fish and destroy nature. ／Дурак защитить экзотических рыб и уничтожить природу カテゴリ:自然ニンゲンの愚かしさ 北海道では外来生物問題をめぐって非常に低次元な主張が行われている。　こんな主張が堂々と出来ること自体が恥ずかしい。　こんなにも無知で恥知らずな環境行政がまかり通っているのかと思うとはらわたがちぎれてミンチになるほど腹が立つ。　行政は、本気で自然を大事にしていこうという気はないのだと思えてくる。 それは北海道における外来生物の問題をめぐってだ。　北海道では、生態系のかく乱を防ぐために北海道生物多様性条例で規制対象とする種を指定しようとしている。　しかし、その条例が抜け穴だらけのザル法にされるおそれが出てきた。　

イトウの産卵床、ニジマスが侵食　根室管内・風蓮川水系、小石ばかりの川底で競合 （02/14 16:00） 風蓮川水系のニジマス（野本学芸員提供） 【釧路】根室管内の風蓮川水系で、絶滅危惧種イトウの産卵床が、北米などが原産の外来魚ニジマスの産卵行動で掘り返されるケースが３割前後に達することが、釧路市立博物館の野本和宏学芸員（３４）の調査で分かった。イトウの減少は牧草地開発や河川の直線化などで生息環境が悪化したことが主な原因とみられてきたが、残された貴重な産卵適地もニジマスとの競合で脅かされている場合があることが明らかになった。 イトウは、環境省のレッドリスト（絶滅のおそれのある野生生物の種のリスト）で「近い将来における野生での絶滅の危険性が高い」とされる絶滅危惧種２Ｂ類。牧草地開発による土砂流入、砂防ダム建設、河川改修による環境悪化などが原因とされる。道内には親魚が５千匹前後いると推定されて

家庭の食卓に魚を登場させるには、「どこででも手に入りやすく控えめ価格の魚が、簡単で、臭いも出さずに調理でき、小ロットでバラエティーに富む。もちろんおいしく、でも洗い物は少なく―」などなど。消費者の要望は尽きない。もはや魚は外食の時代なのか。そんな現代にこそ、湯煮（ゆに）の存在価値が高まる。 北海道の一部ほかの伝統調理法・湯煮の作り方はとても簡単。 ?　魚の切身全体に薄く塩を当てる ?　鍋かフライパンで沸かした湯に、少量の酒を入れる ?　魚を入れ、沸騰しない火加減で３?５分加熱し、取り上げる 魚に塩と酒を同時に当て、?にしてもよい。 味付けはネギとポン酢の「和風」や、バター醤油に黒コショウの「洋風」、醤油、ショウガ、ネギ、豆板醤、ゴマ油で和える「中華風」など。調味料次第で、装いはガラリと変わる。 鉄のおきて・沸騰させない 塩は魚の臭みを吸い出し、酒の有機酸でそれを分解、ゆでることで臭みや酸化

北海道大の小泉逸郎特任助教は、大雨などで河川が増水すると、渓流魚は川の流れが穏やかな支流に逃げることを突き止めた。増水でかき乱された河川を避けるためとみられる。釣り人の間で言い伝えられてきた知識を証明した。成果は1日に日本動物学会誌（英文）に掲載された。研究チームは国土交通省が北海道の十勝平野を流れる札内川のダムで試験放水が実施された際、札内川に流れ込む支流のうち4本を対象