はじめに 一人暮らしの食事、作りすぎたり食材を余らせちゃったり…と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。そんな方のために、「一人暮らしのレシピ」をまとめました。 いざとなるとどう作ればいいかわからないお味噌汁の作り方や、残り物を活用出来るアレンジレシピ、ちゃちゃっと簡単に出来るレシピ等!節約しながらしっかり美味しい献立が満載です。 さみしい一人飯は卒業!自炊初体験の方も必見のまとめ、ぜひご参考ください。 ふとした瞬間に恋しくなる!基本のレシピまとめ お味噌汁や煮物、きんぴらごぼう…実家では当たり前に出てくるものだと思っていましたよね。そんな懐かしい家庭の味を手軽に再現出来るレシピのご紹介です。難しいイメージの煮物も実は簡単なのです!ぶり大根やかぼちゃの煮つけ、ひじきなどなど。お母さんの味にはあ敵わずとも、ちょっと幸せな気分になれるレシピ、ぜひご参考ください。 お味噌汁のレシピまとめ 一人
「栗ご飯 なにかいいこと ありそうな」 どこかで聞いた気がする大好きな俳句です♪ ということで、好評のレシピまとめ第9弾は栗です。 剥くのが大変なイメージがあるけど、圧力鍋を使うとするっと剥けます。 このまとめで物足りない方はこちらのクック○ッドまとめサイトの栗のページをご覧下さい。 【スポンサーリンク】 圧力鍋で栗の剥き方&茹で方 調理手順はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/907012 秋味 栗の渋皮煮 調理手順はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/428676 手作りで!●おせち・栗きんとん● 調理手順はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/308072 ほっくり栗ご飯 調理手順はこちら↓ http://cookpad.com/recipe/283784 思っている以上に簡単!栗の甘露煮 調理手順はこちら↓
今回は日本の食品価格への海外の反応です。 動画では、野菜、肉類、バナナ、食パンなど、 日本のスーパーで買った食品の値段が一つ一つ紹介されています。 相対的に日本の物価は高い、というイメージが海外でもあるようですが、 実際の値段に、多くの外国人は驚きを禁じ得ないようでした。 Food cost in Japan ■ 日本の食品ってもっと高いのかと思ってた! スナック類はどうなんだろ? アメリカ ■ スウェーデンのキュウリはもっと大きいよ :P でもこっちの食料品は日本より遥かに高いね。 しかも消費税は25%だし。 (その後「日本の消費税は5%」と返信あり) 5%って、泣けるほど低いじゃん ;__; スウェーデン ■ 米中部だと、食品類の消費税は8-9%。 アメリカ ■ WOW スペインのほうが安いね。 もちろん収入がかなり低くなってきてるのもあるんだけど。 だから日本では、相対的に高いっ
料理ってめんどくさい。いや、正しくは、慣れるまでは面倒くさい。 食材を買ってきて、切って、下処理して、いくつかの調味料で味付けをして、炒めたり煮たり。 食べた後に残されるのは大量の洗い物。 だから独身時代は、ふと思い立った時に肉や魚を焼く程度だった。 でも今は、週3回くらいは料理するようになった。 それには色んな理由があるのだが、きっかけは、結婚したことでキッチンに大量の調味料が並び、「ちょっと料理でも作ってみるか」と料理を始めてみた結果、少なくともスーパーの惣菜なんかよりは全然美味しいし、安上がりで節約にもなるし、かつ作ること自体が意外と楽しかったことだった。 ただ基本的には面倒くさがりな性格のため、いかに手を抜いて料理をするかを考える。料理って、材料や調味料を揃える手間ももちろんだけど、工程の複雑さによって萎えてしまう。だから、できるだけ簡単にしたかった。 いろんな試行錯誤の結果、調味
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