ソーシャルディスタンス社会で飲食店は2度死ぬ！緊急事態宣言が解除されてもやって行けない… - おしょぶ～の～と
CouleurによるPixabayからの画像 2020.05.05 どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。 なにやら本のタイトルみたいなキャッチになりましたが、たまたまです(笑)。 今は親の介護の為、現場を離れてしまいましたが、長らく外食産業で働いておりました。ですので、世の中の流れの中でも、特に飲食関係の話題に興味があります。 ここの所、わたしが心配しているのは「現在」～「アフターコロナ」の間… 「～」←これの期間の飲食店です。 わたしの認識では、アフターコロナの世界は「かなり精度の良い特効薬」や「ワクチン」が開発されるか、多くの人類が抗体を持つか…この状態になってやっと来ると考えています。 ご承知の通り、「緊急事態宣言」が5月31日まで延長されました。また、新しい生活様式の提言が「専門家会議」により提言されました。 ◆新しい生活様式 ●感染防止の3つの基本（一人一人の基本的感染対策
N国党の動きに対する新聞の扱いが小さすぎる…気が付いたら後ろにいるよ既成野党さん！ - おしょぶ～の～と
2019.10.09 どうも、おしょぶ～＾＾/です。 おしょぶ～のコラム54でお送りします。 昔から飲み屋で、政治・宗教・プロスポーツの話はするなよ…なんて言われています。ブログもそうかな？(笑) おしょぶ～自身は、N国党の支持者ではありませんが、いい意味でも悪い意味でも注目しています。 いろんな方が居て、いろんな意見があり合法な表現方法なら…それでこそ正常の世だと思っています。 さて、今朝新聞でニュースチェックをしておりましたら… 神戸新聞（2019.10.09） N国党の立花党首が「参院埼玉補選」に立候補の意向で、自動失職すると言う記事です。 (*'ω'*) 扱いが小さい… 昨日、この事についてホリエモンさんが解説をしてくれています。 立花党首の議員辞職について解説します スポンサーリンク ホリエモンさんの解説で、おしょぶ～がポイントと思う事… N国党支持者は立花党首のやり方を理解して
台風など災害で出勤が困難な時に社風が可視化される。 - おしょぶ～の～と
2019.09.09 どうも、おしょぶ～＾＾/です。 おしょぶ～のコラム47でお送りします。 時代が違うので「昔話」ですが、おしょぶ～が飲食チェーン（居酒屋）に勤めている頃は、何が何でも・どんなことがあっても…出勤と言う感じで働いていました。 当時飲食チェーンは365日、とにかくお店をちゃんと開ける…これが社員の最低限の仕事でした。 台風で電車が止まるなどで遅れたら、勤怠は平気で「遅刻」扱いで皆勤手当てが飛んでいました。で、公休時に出勤出来ない他店の店長の代わりにお店を開けても、休日出勤にならず公休数は消化される… 当時は、飲食店がどんどん365日営業化・24時間営業化の流れで、飲食業界の人間は経営側も務める側の感覚がマヒしていたんだと思います。 今は、大手飲食チェーンも毎週とは行きませんが、定休日を設けたり・コンビニが24時間営業を止めたり…ちょっと揺り戻って来たかな～？と感じています。
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