明日は立冬。 そして、今日１１月７日は「鍋の日」です。 www.betty0918.biz www.betty0918.biz 昨年も一昨年も、１１月７日のブログは「鍋の日」についてでした(笑) 主人が作ったおでん。 叔母ちゃんからもらったジャガイモ消化のため、おでんにもジャガイモを入れたそうです。 私が作ったおでん⤵ 私は長女からもらった里芋（買いすぎたらしいｗ）を入れました。 私がおでんと一緒に飲むノンアルコールビール。 今年はもう癖になってしまって、夏が終わっても毎日夕飯にサントリーオールフリーを飲んでいます。 ノンアルコールビールは「健康志向」のイメージがあります。 本当に「健康志向」なんでしょうか。 ノンアルコールビールは、アルコール度数が１％未満の飲料水です。 実は、ノンアルコールビールはジュースなど同様、糖質を含む製品が多くあるため、１日の摂取量は、基本的に３５０㎖ 以内にと

次のパート先を探している。 どういうわけだか、退職の意向を表そうとすると横やりが入るということが数回続いており、今は時期じゃないのかもしれない。じゃあ最良の時期っていつなのさ、という疑問はあるけれど、現状そんな感じ。年末年始繁忙期は家でゆっくりしていたいなぁ。 ただ、「〇〇〇万円の壁」というパート主婦にはおなじみのアレが2025年には大幅に変わる可能性があるという話もチラホラとネット上で見かける。パート主婦も社会保障費払ってね、とか、ダンナさんの配偶者控除なくしていくからね、という流れのようだ。そうなるなら、現在の扶養範囲内で働くパート主婦っていう立場って微妙よね。。このあたり、少し調べてみよう。それにしても、何が何でも庶民から搾り取ろうという意思だけはヒシヒシと感じるね。。 何と言うか・・・ 政治家って家庭のもろもろは奥さん任せだろうし世間を知らないんだろうなぁ。これはワタシのしょーもな

★★ 母セツ子(86)  100歳まで  4878日 ★★ 文化の日　連休初日にあっても　訪問歯科医さんは来て下さる 介護職の多くは祝祭日も関係ない お仕事している事が多いように感じる 自宅のソファーで　ゴローーン まずはオーラルケアをしていただく母セツ子(86) あれ　セツ子 どうした? アシ　アシ　アシがイタイ　イタタ　イタタ どうにか　おさまった様子 それにしても　困ったねえ こむら返りの大変さは　ワタシも判る www.sakaigoyuko.com 寒くなると頻繁に起こる??? しかしこの日は　歯医者さんは半袖 こむら返りは冷えだけでなく水分不足が原因と言われる セツ子に　お水を飲ませるべく　キッチンに連れて行って下さる歯医者さん 口をすすがせてから　お水を飲ませてくれる セツ子は　慢性水分不足気味 食事中に　水を飲めーーーッ！！と　怒鳴るワタシ 水をとらずに食べ続けるから　便秘が

母が、まだそこそこ食欲があった時には、よくうどんを作っていました。 １～２日に１回はうどんでした。 夏はそうめん。 冬はなべ焼きうどん風。 あとは大好きなきしめん。 なので、乾麺を常備していました。 今、まだその乾麺が残っています。 乾麺は賞味期限長いとはいえ、消化しなくちゃ。 うどんはカロリー高いですが、麺を少なめにして、野菜をたっぷりのせて「サラダうどん」にしました。 温かいうどんより、冷たいサラダうどんの方が野菜をたっぷり摂ることができます。 みかんは和歌山出身のジム友さんからいただきました😊 母は、果物の中では「みかん」が１番好きでした。 にほんブログ村 母が亡くなって、１か月半。 母と生活していた頃の産物が、まだたくさん残っていますね。

北海道ではおなじみの「いも餅」（じゃが餅ともいう） お子様のおやつにはもちろん、北海道の居酒屋では定番メニューです。 北海道の叔母ちゃんが作ったじゃがいもで、久しぶりのいも餅作りました!(^^)! 目次 「いも餅」は北海道の郷土料理 いも餅に適した品種は？ 材料 いも餅１人分 タレ 作り方 できあがり 「いも餅」は北海道の郷土料理 明治時代、北海道では開拓が行われました。 当時は寒冷な気候の中で稲を栽培する技術が確立されておらず、米不足に悩んでいました。 そこで、栽培しやすいじゃがいもを主食とする習慣が広がりました。 その昔、餅はごちそうでした。 北海道では、米の代わりにじゃがいもを使って餅を作る方法が広がり、「いも餅」として親しまれるようになりました。 いも餅に適した品種は？ 叔母ちゃんが送ってくれたじゃがいもは「男爵」です。 男爵いもはメークインより、でんぷんが多いのです。 でんぷんの