チャーハンと中華スープの簡単おいしいレシピ！基本からアレンジまで 子どもから大人まで大好きで、パパッと作れるチャーハンは忙しい主婦の味方。でも「家族から評判が良くない」という声が多数。そこで自宅でも美味しくできるチャーハンのレシピを紹介します。これで家族からのリクエストが増えるはず！

チャーハンをパラパラにする方法で、よくいわれているのは、ご飯と生卵を混ぜてから炒める方法で、これは確かにパラパラになります。 それでは「1.卵」「2.マヨネーズ」「3.バター」「4.油」を先にご飯と混ぜた場合、どれが最もパラパラになるでしょう。色々と試してみました。 チャーハンに使うご飯は、かためで、適度に水分が抜けた温かいものがいいです。例えば、炊飯ジャーに保温してある前の日のご飯がぴったりです。 冷やご飯や冷凍ご飯は電子レンジで温めて軽くほぐしてから使いましょう。冷たいご飯を固まったまま鍋に放り込んで、ヘラやお玉でつついてほぐすのはよくないやり方です。 それでは、具材と作り方をほぼ同じにして作って比較します。

5分で作れて時短に◎「あと1品」の野菜おかず簡単レシピ12選 たった5分でできる野菜のおかず／副菜の作り方をまとめました。野菜が足りない、食卓にあと1品ほしい、お酒のつまみにちょっと食べたい……。時短でできておいしい、簡単12レシピをご紹介します。

材料を耐熱容器に重ねて入れたら、電子レンジで加熱するだけでできる簡単料理です。缶詰とカット野菜を使うことで、包丁いらず。加熱時間を除けば、調理時間は3分もあれば、終わります。料理があまり得意でないという方でも絶対に失敗しません。 今回の料理はコンビニでも揃えられる食材で作ります。「帰りが遅くなってしまったけれど、コンビニ弁当は食べたくない。野菜をたっぷり食べられる料理がいい」なんてときにもおすすめ。ヘルシーながらもボリュームがあるので、しっかりメインの一品になります。

5分・10分で作れる簡単お弁当おかずレシピ18選 朝の忙しい時間帯のお弁当づくりには、できるだけ時間をかけたくないもの。ささっと簡単に作れて、美味しく食べられるお弁当のおかずを覚えておくと、とっても便利！ ５分・10分でできるお弁当向けの時短おかずを厳選しました。

インスタ映えに疲れた…シンプルおいしい「#地味飯」レシピ11選 インスタに載せるのに「オシャレ」、「彩り」を考えた料理を作って載せるのには、「もう疲れた」と思っている方もいるんじゃないでしょうか。インスタ映えはしないけど、シンプルでおいしい「#地味飯」で映えが気にせずいただきませんか？

エンゼルパイの再現レシピ！レンジを使った簡単な作り方お馴染みのチョコレート菓子、森永製菓の「エンゼルパイ」を電子レンジで簡単に再現してみましょう。お菓子の材料はビスケットとマシュマロとチョコレート。火を使わないので、お子さんでも安全なエンゼルパイの作り方・レシピです。

寒い季節に嬉しい鍋料理。簡単＆時短で美味しいのが魅力です。ただ1人分となると、使う食材の量が少ない分旨みも減って、物足りない……、なんていうことも。 そんなときにおすすめなのが缶詰です。すでにそのまま食べられるものなので、下処理不要で、煮込みも短時間でOK。魚の缶詰は、具はもちろん、汁にも旨みがたっぷり。丸ごと使うことで、食べごたえのある1人鍋があっという間に完成です。 今回はサバ味噌缶に豆乳を加えた、味噌豆乳鍋を紹介します。味噌と豆乳の相性は抜群。コクとまろやかさの合わさった美味しさをぜひ味わってみてください。

ベシャメルソースとカリフラワーの下茹でがレンジでできる、お手軽グラタンのレシピ。簡単なだけでなく、きれい＆元気に嬉しい栄養素が、たっぷり詰まっているのもポイントです。 ■美肌＆腸内環境の改善に！ カリフラワーの栄養素 豊富なビタミンCを含むカリフラワー。シミやシワの改善を助けるなど、美肌に嬉しい成分です。白血球の働きを手助けするなど、免疫機能にも大きく関わっています。 食物繊維によって腸内環境の改善、カリウムによってむくみの予防なども期待できます。 ビタミンC・水溶性の食物繊維・カリウムは、水溶性の成分なので、小さく切ってから茹でると茹で汁に溶け出てしまいます。このレシピでは、レンジを使うことで、栄養素を逃さずとることができるのが嬉しいところです。 ■免疫力が高まる！ 乳製品の栄養素 牛乳、チーズなどの乳製品にはビタミンAが豊富。ビタミンAは、鼻や喉、粘膜の保護を助け、免疫力の強化に役立ち

スペアリブをレンジで！ ジューシーなタレ焼きスペアリブのレシピスペアリブが電子レンジで簡単に作れちゃうレシピのご紹介です。 焼き肉のタレとはちみつ、ごま油をからめてチンするだけの簡単調理。時間も手間もかけずに柔らかくジューシーでおいしいタレ焼きスペアリブの作り方をご紹介します！

フランス南西部発祥の伝統菓子、フランをアレンジしたマジックケーキ。混ぜて焼くだけで「スポンジ、カスタード、フラン」に分かれるので、ひと口で3つの味わいが楽しめます。 今回はカカオパウダーを使って、手軽にできるチョコレートプディングバージョンを作ってみました。ベーシックなマジックケーキよりもレアっぽい仕上がりのレシピです。 誰もが好きなカスタードとチョコレート、ひとつで色々楽しめる欲張りなケーキ、ぜひお試しくださいね。

鶏肉を使ったイタリアンレシピ13品…パーティーからおつまみまで！鶏肉を使ったとっておきのイタリアンのレシピの紹介です。クリスマスや誕生日といったパーティーからお酒のつまみまでいろいろなシーンで大活躍です。ハーブミックスが効いた鶏肉などをグリルや煮込でおいしく仕上げました。

ミネストローネのレシピ！ 子どもにも人気の簡単メニュー20品 ミネストローネの人気レシピです。レシピサイトで1位の人気ミネストローネ、トマト・トマト缶・ミニトマトを使った濃厚ミネストローネ、人気ケチャップメーカーが教えるおいしいレシピなど、本格的な味が簡単に作れるおいしいレシピを20品紹介します。

混ぜて焼くだけ！コーン缶と卵のとろふわグラタン材料を混ぜたら、あとはオーブンで焼くだけ。とろっとふわっとした食感と、コーンの甘みが優しいグラタンの完成です。コーン缶を使って、準備もお手軽に。オーブンに入れてしまえば、あとはほうったらかしでOKなので、慌ただしくなりがちなおもてなしにぴったりです。

もらって嬉しい手作りお菓子！ かわいい焼き菓子レシピ16選今回は、もらって嬉しい手作りお菓子レシピをご紹介いたします。小さくてかわいい焼き菓子は、ちょっとしたプレゼントに最適。しかも1つの生地で何個もできるので、渡したい人が多い時でも大丈夫。あげた人に本当に喜ばれる、簡単でおいしい焼き菓子レシピを紹介します。

かぼちゃのパウンドケーキ！ワンボウルで簡単ふわふわレシピビタミンいっぱいのかぼちゃを使ったパウンドケーキのレシピです。焼きたてはもちろん、バターがしっとりと馴染んでおいしくなる次の日もおいしいパウンドケーキ。ボウルひとつで作れる簡単お菓子レシピです。

マグカップチョコケーキのレシピ！すぐできるチョコレートのお菓子マグカップの中ですべての材料を混ぜるだけ、5分ですぐできる手軽なマグカップチョコレートケーキ。ふんわり、熱々のチョコレートスポンジケーキがすぐできる簡単レシピです。

オーブントースターで10分！ 蒸し焼きプリンレシピオーブントースターで作る、蒸し焼きプリンレシピをご紹介いたします。シンプルで本格的な蒸し焼きプリンを、オーブントースターで簡単に作りませんか？ 加熱時間はたった10分。オーブンと違って余熱も必要ないので、思い立ったらすぐに作れますよ！