大阪の名物はなんだろう お好み焼き、たこ焼き、道頓堀、大阪城… 通天閣に新世界 忘れてならないのは大阪万博 そして 太陽の塔！ 太陽の塔とは何なんだ そうあの岡本太郎の代表作 岡本太郎 CM 1981年 マクセル 芸術は爆発だ - YouTube そう 芸術は爆発なのだ！ 是非とも家で大阪名物太陽の塔を眺めていたい それがこれだ！ 1/350スケール ソフトビニール製塗装済み完成モデル 太陽の塔 出版社/メーカー: ユニオンクリエイティブ 発売日: 2015/12/22 メディア: おもちゃ＆ホビー この商品を含むブログを見る チョットちっさいがそれはご愛嬌 届いたのがこれ 箱のデザインも渋いじゃないか フタを開けると登場するお姿 いつも見ているものと同じ 太陽の塔の解説 さあ、飾って眺めよう 全体像 後ろ姿 顏 光線出るところ 凄いぞ！ 大満足じゃないか！ 芸術は爆発だ！ ちなみにこのデ

チョコレートケーキが好きだ ほろ苦い甘さがたまらない チョコレート・パウンドケーキって 美味しそうじゃん チョコパウンドケーキ ちょっと作ってみるか 明治 ブラックチョコレート 50g×10個 出版社/メーカー: 明治 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る 材料 無塩バター　１５０グラム 砂糖　１００グラム 小麦粉　２００グラム ベーキングパウダー　小さじ１ ビターチョコレート　２枚半 マーマレード　１２５グラム 卵　３個 ※ケーキ型は２５センチのものを使用 まずは 常温に戻したバターを泡立器でなめらかになるまでかき混ぜ その後砂糖を加えしっとりするまで混ぜる 卵を1個づつ加えかき混ぜた後 粉（小麦粉＋ベーキングパウダー）を一気に加え ゴムヘラでさっくりかき混ぜる 粉っぽさが残ってる段階で 溶かしたチョコレートを加え混ぜる 生地がしっとりとしたら 角型に投入 真ん中に切れ目を

久し振りに宅飲みで瓶ビールを飲んだ 常陸野ネストビール 色々種類があるようだが 今回はキャンペーンでの戴き物 www.kodawari.cc 流行りのクラフトビール 道端カレンさんとMasterCardのコラボで完成した 限定ビールのようだ とてもお洒落なビールである 道端カレン - Wikipedia 早速飲んでみよう これが 常陸野ネストビール カレンゴールデン レトロなラベルで 真ん中のフクロウが可愛い お洒落である アルコール度数は４．５％とやや低め 裏面には 柑橘系の香りでスッキリ爽やかな 黄金色の輝きも美しいビール とある グラスに注ごう 黄金色に輝いており フルーツの様な香り お洒落だ 期待がもてる 少し飲むと 確かにお洒落 さっぱりとした味わいで爽やか のどごしで飲むより 味わいつつ飲みたいビールだ おつまみは 食事系よりチーズとかが合いそう おいしくて 飲み終わった後 ま

甘いものが食べたい 意外だがビールに甘いものはあう パウンドケーキを作ってみよう 材料 無塩バター　１８０グラム 砂糖　１５０グラム 小麦粉　２３０グラム ベーキングパウダー　小さじ１ レモンの皮　１個分 レモン果汁　１個分 卵　３個 ※ケーキ型は２５センチのものを使用 まずは バターを常温に戻しておく 小麦粉とベーキングパウダーを入れて ダマにならないように混ぜる レモンは薄く皮をむき 皮は細かく切り 果汁を絞る 常温のバターをしっとりとなるまで 泡立て機で混ぜる バターに砂糖を加え 泡立て機で混ぜる （完全に砂糖が馴染めばOK） 卵を１個づつ混ぜながら 合計３個投入 ふんわりとするまで泡立て機で混ぜる 小麦粉をいっきに投入 ゴムへらでさっくり混ぜる 粉っぽさが残っている状態で レモンの皮と果汁を投入 ゴムへらでしっとりとなるまで混ぜる 生地がしっとりしてきたら クッキングシートを敷いた

鶏の唐揚げはビールにあう 前にも鶏の唐揚げは記事にしたが 衣がうすい唐揚げだったので 今回は鶏の唐揚げ第２弾 衣が厚い鶏唐揚げ ザンギを作った ＊ザンギとは北海道の唐揚げの呼称です matsuzoh45.hatenablog.com 材料 鶏もも肉１枚＊むね肉でも可 酒　大さじ４ 醤油　大さじ１ ごま油　大さじ１ 生姜おろし（チューブ）１０センチ ニンニクおろし（チューブ）１センチ 片栗粉　大さじ３☆ 小麦粉　大さじ１☆ 卵　１個☆ まずは 酒、醤油、ごま油、生姜、ニンニクを ボールに入れてかき混ぜる 鶏もも肉は６等分くらいに切る＊大きめが美味しいです （あらかじめ切れてるのでもOK） GLOBAL ペティーナイフ 刃渡り13cm GS-3 出版社/メーカー: グローバル メディア: ホーム&キッチン クリック: 48回 この商品を含むブログ (6件) を見る ※我が愛用包丁、この包丁めち

夏の暑い日に大阪城公園を散歩した まずは森ノ宮の王将で瓶ビール そして餃子とニラレバ 森ノ宮の王将は相変わらず旨い matsuzoh45.hatenablog.com 王将でお腹が落ち着いたら 散歩スタート お供はクリアアサヒ500㍉ いざ大阪城へ 大阪城に到着！！ ここで途中休憩 夏場のお散歩には もてらじ公認サンダルのビルケンシュトックで決まり！ ソフトクリーム美味そう 大阪城に大接近！ いざ帰路へ お疲れ様の クリアアサヒ 再び 京橋土産は５５１のアイスキャンデー 森ノ宮ー大阪城ー京橋ルートの散歩でした アサヒ クリアアサヒ 350ml缶×24本 出版社/メーカー: アサヒビール メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る THERMOS 真空断熱タンブラー 400ml ステンレス JDA-400 S 出版社/メーカー: THERMOS(サーモス) 発売日: 2013/02/

本日のおつまみは サーモンはらみ塩麹焼き サーモンはらみの切り落としを 大さじ２杯の塩麹で漬けて３時間冷蔵庫で寝かせる サーモンを水で洗い塩麹を落とす 少量のオリーブオイルで和え 粗挽き胡椒少々 クッキングシートをひいたフライパンで焼く ※焦げを防ぐため 仕上げにパセリをふりかける 塩麹の旨味がサーモンに染みこんで 絶品です ビールのおつまみにも ご飯のお供にも最高です ハナマルキ 塩こうじ 230g×3個 出版社/メーカー: ハナマルキ メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログを見る マルコメ プラス糀 生塩糀 500g 出版社/メーカー: マルコメ メディア: 食品&飲料 購入: 4人 クリック: 4回 この商品を含むブログ (1件) を見る matsuzoh45.hatenablog.com matsuzoh45.hatenablog.com

イタリア料理はお洒落だ そして美味しい 今回はタジン鍋でアクアパッツァを作ってみた パール金属 エティオ IH対応キャスト製タジン鍋26cm 粉引 L-1692 出版社/メーカー: パール金属 メディア: ホーム&キッチン この商品を含むブログを見る 材料 ニンニク　１かけ オリーブオイル　大さじ２杯 鯛の切り身　2切れ ☆あさり　15粒くらい（塩抜きしてね） ☆プチトマト　10個くらい ☆しめじ　1／２パック ☆アンチョビペースト　小さじ１ ☆白ワイン　１００cc タイム（スパイス）少々　※なくてもよい イタリアンハーブミックス　少々　※なくてもよい 塩　少々 胡椒　少々 注；具材の量は適当で構いません まずは （ニンニクひとかけ） （しめじとプチトマト） タジン鍋にオリーブオイルをいれ 包丁で潰したニンニクを炒める ※弱火 ニンニクの香りがでたら 塩コショウした鯛の切り身を焼き 表裏焼

唐揚げはビールのお供に最高だ しかも安上がり 揚げたては最高 家でもサクサクの食感を味わいたい 作ってみるか 材料 鶏肉　300〜350グラム位（もも、胸どちらでも可） ☆醤油　大さじ２ ☆酒　大さじ１ ☆ごま油　小さじ１ ☆おろし生姜　少々（チューブで１センチ程度） ☆おろしニンニク　少々（ごく少量、入れなくてもOK） 小麦粉　大さじ１程度 片栗粉　大さじ２程度 まずは 鶏肉を適当な大きさ（少し大きめがオススメ）に切り ☆の材料を加えよく揉み５分ほど放置 ※水分量がこんな感じならOK 5分置いた鶏肉に小麦粉を加え軽く揉む さらに片栗粉を加え軽く揉む フライパンに2センチほど油をしき 160〜170度に熱する ※箸を入れたら箸先から泡が出る程度 鶏肉を油に投入する ※温度がわからんわって人は低温から鶏肉投入後加熱で大丈夫です 油がブクブクとしてきたら少し火加減をゆるめブクブクを継続 ※ブク

燻製は素晴らしい イージースモーカーがあれば 家で簡単に燻製が出来る 今回はスペアリブに挑戦 みんなお肉すきでしょ？ まずは下ごしらえ スペアリブにまんべんなく塩コショウ そのまま冷蔵庫で２時間寝かす 水で表面を洗い流し １時間乾燥させる 大さじ２のスモークチップをいれ 乾燥させたスペアリブを網にのせ加熱 強火で煙が出たら蓋をして 弱火で１５分加熱 その後 鍋をサーモスの容器にはめ ２５分放置 なかなかうまくできたぞい めちゃ美味しそうである ほんのり塩コショウが効いて スモークの風味がたまらない お肉がとてもジューシーでボリュームたっぷり ビールのおつまみに最高です 燻製にはまるわ〜 THERMOS 保温燻製器 イージースモーカー ブラック RPD-13 BK 出版社/メーカー: THERMOS(サーモス) メディア: ホーム&キッチン 購入: 51人 クリック: 9,632回 この商品

２日連続大阪ドームで阪神タイガースを応援した ６月１３日、１４日は 関西ダービーだ カルビー 2015プロ野球チップス 22g×24袋 出版社/メーカー: カルビー 発売日: 2015/03/23 メディア: 食品&飲料 この商品を含むブログ (4件) を見る そこで大阪ドームに応援に駆け付けた ちなみに私は阪神タイガースファン 生まれた時から阪神タイガースという宗教に入信しております ※最近は地元大阪と言うことでオリックスバッファローズも応援しておりますが… まずは１日目 若狭祭りかなんかで福井県のゆるキャラ大集合 ふんどし姿のゆるキャラが気になる スタメンを確認する なんとマートンが欠場！ マートン見たかったよ〜 さて試合開始だ まずは腹ごなしにチーズバーガー２個 定番のマクドナルド からのビール ※結局球場では３杯飲みました 本日の注目は オリックスバッファローズ中島選手 西武ーアス

豚バラチャーシューが食べたくなった なにせチャーシューはビールのおつまみに最高だ スーパーで豚バラを購入し作ってみた 材料 豚バラブロック　４００グラム ☆醤油　大さじ１半 ☆酒　大さじ１半 ☆砂糖　大さじ１ ☆蜂蜜　小さじ１ ☆ウスターソース　小さじ１ ☆水　１００cc 山椒　適量 まずは 材料の☆を混ぜあわせ合わせ調味料を作る 豚バラブロックを半分に切り フライパンに入るサイズにする フライパンを中火で温め油を引かず 豚バラブロックの全ての面に焼き目をつける ※豚からでた余分な油はキッチンベーパーで拭き取る 焼き目がついたら 合わせ調味料☆を加え強火にする 落し蓋をして５〜６分煮込む ※落し蓋はアルミホイルでも大丈夫 ※途中で豚をひっくり返す 落し蓋をとりそのまま煮詰める 山椒を適量ふりかけ 煮詰めながら合わせ調味料をからめる 合わせ調味料が煮詰まったら火を止め 豚肉を１５〜２０分その

手羽先が食べたい ビールが飲みたい それなら手羽先をおつまみにビールだ 手羽先を簡単な調理でおつまみにしよう 材料 手羽先　５本 醤油　大さじ２☆ 酒　大さじ２☆ みりん　大さじ２☆ カレー粉　小さじ１☆ ゴマ　少々 ごま油　大さじ１ まずは ☆を混ぜてあわせ調味料を作る フライパンにごま油をいれ 中火で６〜７分蓋をして 手羽先を皮のほうから炒める 鶏皮に焦げ目がついたら裏返し 中火で６〜７分蓋をして 炒める 手羽先に火が通ったら 合わせ調味料☆を入れ 水分をとばしながら炒め 手羽先に合わせ調味料をよくからめる 仕上げにゴマを振りかける ジューシーな手羽先に カレーのスパイスが効いた一品 ビールに絶頂あいます 是非お試しあれ matsuzoh45.hatenablog.com インデアンカレー カレー粉 160g 出版社/メーカー: インデアンカレー メディア: 食品&飲料 購入: 6人

トマトを美味しく食べたい ビールにあうおつまみにしたい 普通に食べても美味しいが トマトは焼くと旨味倍増します しかも簡単にできるレシピを紹介 まずは トマトを１センチ程度の厚さで輪切りにする 小さいフライパンにオリーブオイルを大さじ１程度いれ 輪切りのトマトを敷く トマトに塩コショウしてカレー粉をふる トマトの上にとろけるチーズをかける ２５０度に予熱したオーブンで１２分焼く 出来上がりはこんな感じ トマトの濃厚な味わいとチーズの風味に オリーブオイルが絡み カレー粉のスパイスがアクセントになる そのまま食べても美味しいし トーストしたフランスパンに乗せて食べても絶品 ※バジルかけても美味しいですよ ほんとに美味しくてビールにも相性バツグン 是非お試しあれ レイエ グリルピザプレート LS1502 出版社/メーカー: オークス メディア: ホーム&キッチン クリック: 12回 この商品を

グランドキリン・ビタースイートを飲んだ キリンが出した限定ビールシリーズである 威風堂々とした佇まい 麒麟のマークが渋い ビールはグラスに注いで飲むのが基本だ 異論は認めない 早速グラスに注いでみよう 褐色の色がなんとも美味そう 香ばしい苦味が心地よく あとでフルーティーな甘さが口の中に残る デザートの様なビールだ やはりグランドキリン じっくり味わいながら飲むのがいい matsuzoh45.hatenablog.com matsuzoh45.hatenablog.com

家で出来たてホヤホヤのポップコーンが食べたい 簡易フライパンで作るポップコーン ガスコンロの火に直接当てて コーンがバチバチ弾けるやつ スーパーで売られていたが 最近ではあまり見なくなった それならAmazonで！ クローバー ジャズポップコーン バター味 67g×20個 出版社/メーカー: クローバー メディア: 食品&飲料 クリック: 18回 この商品を含むブログを見る 嘘でしょ！〜 20個？3000円？ 量も多いし 案外高いわ 他になにかないか探したら 安いのがいいな ありますわ チンしてポップコーン(計量スプーン付) RE-166 出版社/メーカー: 曙産業 メディア: ホーム&キッチン クリック: 2回 この商品を含むブログを見る レンジでチンするだけで出来る 素晴らしい代物 そしてお値段も500円ちょいだ これに原料のポップコーンを買う １キロって少し多くないか？ いやいや、大

本日のおつまみはトマト第２弾である 先日トマトのオリーブオイルかけを紹介したら 海象のねぐらさん（もてらじ非村民）より seiichirou-02.hatenablog.com トマトには玉ねぎのみじん切りとごま油を試して と返信があったので 実際ためしてみた 最初はごま油のみで食べてみた ほ〜、案外あうじゃん ごま油の風味がきいてる中華な感じ それから玉ねぎのみじん切りも試す 塩コショウかけて… これはイケるやつですわ 美味しい ビールにあうわ～ 案外イケるじゃん… matsuzoh45.hatenablog.com

GWである 休みなら野球観戦したい 幸いオリックスバッファローズの試合が 大阪ドームで開催される というわけで ５月２日と３日 ２日連続でプロ野球観戦をしてきた 今回は バッファローズvsホークス 昔なつかし近鉄vs南海 そう大阪決戦 OSAKA CLASSIC と銘打って行われた試合 両チームとも復刻版ユニホームを着用し 色々な催しがおこなわれていました オリジナルTシャツが配られ（有料です） 否が応でも盛り上がります 往年の近鉄戦士も映像で試合を盛り上げます youtu.be スタメン発表は懐かしの球団歌も youtu.be youtu.be 随所に大西ユカリのレッドdeハッスルも流れておりました レッド de ハッスル - YouTube 試合はこんな感じ 贔屓の近鉄バッファローズ戦士・坂口智隆 youtu.be 球場でビール飲んで チーズバーガー食べて 兎に角楽しい２日間でした

本日のおつまみはトマト 春なのに連日真夏日で暑い そんな時はトマトだ なんたってトマトはビールにあいます トマトはよく冷やし オリーブオイルをかけ 塩をふる ひと工夫で ちょっとした一品だ 本日のビールは金のエビス 是非お試しあれ

缶詰ホテイやきとりタレ味でビールをキメよう 定番のやきとりシリーズ 昔ながらの味わいの美味しい缶詰 ホテイ やきとりたれ味 3缶シュリンク 85g×3個 出版社/メーカー: ホテイフーズコーポレーション メディア: 食品&飲料 購入: 2人 クリック: 2回 この商品を含むブログを見る 普通に食べても美味しいが 今回は少しアレンジしてみよう とても簡単にできる まずは 焼き鳥のみを器にうつす すでに美味そうだ ビザ用チーズを上からまぶす 缶詰に残ったタレを上からかけ レンジで１分温める いい感じになってきた 出来上がりにタバスコをかける ※これがポイント 出来上がりはこんな感じ じつに美味そうだ チーズと甘い焼き鳥のタレがからみ タバスコの酸味と辛味がアクセント 実にいい味だ これはビールがすすむやつ おいしゅうございます