2024年1月25日のブックマーク (8件)

  • 餅はポテチにもオニオンスープにも合う。今週のお題に集まった「餅のおいしい食べ方」をピックアップ! - 週刊はてなブログ

    って自由だ! はてなブログでは毎週「今週のお題」を出題しています。今回は2023年12月15日から募集した今週のお題「」に寄せられたエントリーから、週刊はてなブログ編集部がおすすめしたい記事をピックアップして紹介します。 お正月明けのみなさん、おべておられますでしょうか。 私は毎年、だいたい12月ごろからおのおいしさを再発見してお正月にかけてべまくり、2月くらいに飽きてぱったりべなくなってしまいます。 主に砂糖醤油でべているんですが、同じ味でべ続けるから飽きてしまうんでしょうか。今年は今のところまだ飽きずにべていますが、そろそろ他のべ方も試していきたいところです。 そんなときに眺めていて感心したのが、はてなブログの今週のお題「」に集まったエントリー。気になったブログを並べてみると「うまい粉」「うまい汁」と合わせるのがセオリーであるように感じました。 この記事では、

    餅はポテチにもオニオンスープにも合う。今週のお題に集まった「餅のおいしい食べ方」をピックアップ! - 週刊はてなブログ
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana 2024/01/25
     やっぱり雑煮(https://bon-sanbi.hatenablog.com/entry/2024/01/05/130000)が一番好きだけど、白だしで食べたり、袋ラーメンに入れてもいいよね。
  • 列島を1万キロ歩くモドさんがNYタイムズに盛岡と山口を載せた理由。東京と廃墟ラブホから見える日本 クレイグ・モド(Craig Mod)インタビュー

    列島を1万キロ歩くモドさんがNYタイムズに盛岡と山口を載せた理由。東京と廃墟ラブホから見える日 クレイグ・モド(Craig Mod)インタビュー 2023年11月下旬、初雪が降った日の盛岡。筆者はどうしても来たくなり、高速バスに揺られた。 理由は2つある。一つは、筆者がかつて心を打たれた街を、もう一度味わいたくなったから。 そしてもう一つは、作家・写真家のクレイグ・モド(Craig Mod)さんにインタビューさせてもらったからだ。ニューヨークタイムズ紙に「盛岡」を強く推薦し、同紙の「2023年に行くべき52カ所」で、その2番目に盛岡を抜擢させた張人。 インタビューでモドさんが語った盛岡の姿が頭から離れず、バスに乗ったのだ。

    列島を1万キロ歩くモドさんがNYタイムズに盛岡と山口を載せた理由。東京と廃墟ラブホから見える日本 クレイグ・モド(Craig Mod)インタビュー
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana 2024/01/25
     盛岡を世界的に有名にしたひと。
  • スパゲッティ、まだ鍋とフライパン使ってる? カゴメのレシピに「これしかやりたくない」

    スパゲティといえば麺をゆでて、ゆであがった麺にソースをからめて作りますよね。 筆者はいつも「工程が多くて面倒だな」と思っていたのですが、カゴメ株式会社(以下、カゴメ)のウェブサイトで、フライパンだけで作れる『トマトスパゲティ』のレシピを見つけました。 料理中に気にかけるのはフライパン1つだけ!洗い物が減るし、いいことづくめではありませんか。 どんな味になるのかが気になったので、早速作ってみることにしました。 カゴメが公開中!『フライパンひとつで!トマトスパゲティ』 カゴメのウェブサイトで紹介されている材料は、以下の通りです。 材料(2人分) スパゲティ 160g ベーコン 2枚 玉ねぎ 1/2個 にんにく 1片 カゴメトマトジュース低塩(720ml) 1カップ 水 1・1/2カップ オリーブ油 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 お好みで パセリ(みじん切り) 適量 粉チーズ 適量 カゴメ

    スパゲッティ、まだ鍋とフライパン使ってる? カゴメのレシピに「これしかやりたくない」
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana 2024/01/25
     平野レミ手法だよ。
  • 【編集長チェック】部下が書いた記事の内容は本当か!? 調理時間わずか5分の「セリそば」編

    【編集長チェック】部下が書いた記事の内容は当か!? 調理時間わずか5分の「セリそば」編 GO羽鳥 2020年4月16日 いちおう私(羽鳥)の肩書は編集長だが、すべての記事を公開前にチェックしているわけではなく、みなさんと同じように記事が公開されてから目を通し、笑ったり、驚いたり、「え〜、そうなんだ!」と感心することも少なくはない。 そんな日々公開されていく数多(あまた)の記事の中で、たまに「ホントかよ!」と思う記事がある。たまにというか、けっこう多い。編集長の私がそう思うのだから、読者のみなさんは毎回のようにそう思っているに違いない。 ということで今回から始まった不定期連載が「編集長チェック! 部下が書いた記事の内容は当か!?」である。記念すべき第1回目は、P.K.サンジュンが執筆した、調理時間わずか5分の「セリそば」を厳しくチェック!! ・言い過ぎサンジュン だいたい彼の記事は “言

    【編集長チェック】部下が書いた記事の内容は本当か!? 調理時間わずか5分の「セリそば」編
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana 2024/01/25
     仙台のセリ鍋は、牛タンを上回る人気です(冬場)。予約とれません、笑。 セリ、おいしいですよね。 https://bon-sanbi.hatenablog.com/entry/2024/01/05/130000
  • 【最強レシピ】調理時間わずか5分!「セリそば」が衝撃的なウマさ

    どうもみなさん、こんにちは、こんばんは。ロケットニュース24のP.K.サンジュンです。いきなりではありますが、最近「セリ」にハマってます。落札する方の競りではありません。野菜の方の「セリ」です。どうですか、みなさんはセリがお好きでしょうか? 昔からセリは結構好きだったんですが、家を出てしまうとなかなかセリってべませんよね。ただ、最近たまたま八百屋で安売りしていたセリをしゃぶしゃぶにしたらビックリ仰天。「セリうますぎィィィイイイ!」と、以来セリにドハマり中なのです。 ・セリにドハマり中 パクチーほどではありませんが、セリも独特の風味がある野菜です。クセ、と言ってもいいでしょう。昔からクセのあるべ物が好きだった私は、祖母が田んぼで摘んできたセリをよくべていたものです。べた瞬間に血がキレイになるようなあの清涼感、たまりませんよね。 もう1つ、セリの魅力を語る上で歯ごたえ、歯ざわりに触れな

    【最強レシピ】調理時間わずか5分!「セリそば」が衝撃的なウマさ
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana 2024/01/25
     セリは雑煮も旨い。 仙台はセリの一大産地。 セリ鍋は予約が取れないほど人気。 https://bon-sanbi.hatenablog.com/entry/2024/01/05/130000
  • 結局「格安SIM」で最安ってどこなの? ヤマダデンキ・ヨドバシ・ビックで聞いてみた結果 → irumo(イルモ)ではあるが……

    » 結局「格安SIM」で最安ってどこなの? ヤマダデンキ・ヨドバシ・ビックで聞いてみた結果 → irumo(イルモ)ではあるが…… 特集 結局「格安SIM」で最安ってどこなの? ヤマダデンキ・ヨドバシ・ビックで聞いてみた結果 → irumo(イルモ)ではあるが…… 中澤星児 2024年1月24日 iPhone飽きた。2024年のビックカメラAKIBAの福箱でSIMフリースマホ「Redmi Note 11 Pro 5G」を手に入れた私(中澤)。この機会にiPhoneの呪縛から解き放たれるのも良いだろう。動画データ移動しようとするとすぐ止まるしもう疲れたよ。 せっかくSIMフリースマホだから、どうせなら最近話題の格安SIMを契約したい。の・だ。が! キャリアがありすぎてどこが良いのか全然分からん!! そこでビックカメラ・ヨドバシカメラ・ヤマダデンキのスマホコーナーで「結局1番安いキャリアってど

    結局「格安SIM」で最安ってどこなの? ヤマダデンキ・ヨドバシ・ビックで聞いてみた結果 → irumo(イルモ)ではあるが……
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana 2024/01/25
    イルモのくそっぷり。ドコモはつながりにくい。報告楽しみ。
  • 【夢かよ】運命的に出会ったガチャ「ねぎ袋」に300円を投入して回したら永遠を感じて…泣いた

    先日、仕事帰りにとんでもないガチャを発見した。その名も「ねぎ袋3」。1用・束用・ねぎの青い部分カバー・小ねぎ用と、とにかく “ねぎの持ち運びに特化したガチャ” らしい。買い物袋からねぎがはみ出てしまう悩みを解決する画期的なアイテムだそうだ。 ねぎ袋 “3” ということは1も2もあったのだろう。かなり人気だったに違いない。とにかく私は、今すぐ「ねぎ袋」を買うべきなのだ。なんかもう一目惚れって感じ。ひさしぶりに買わなきゃ後悔するガチャに出会ってしまった。これはもう運命かもしれない。だがしかし。 ・ガチャコーナーで運命の出会い 仕事柄、ガチャコーナーを見かけると立ち止まってしまう。何か記事のネタになりそうなガチャはないかと1つ1つ見て回るのだ。しかし今回の「ねぎ袋3」は違った。ガチャコーナーに足を踏み入れた瞬間、すぐにパッと目が合ったのである。まるで運命の糸に導かれるように。 ……買うしかねぇ

    【夢かよ】運命的に出会ったガチャ「ねぎ袋」に300円を投入して回したら永遠を感じて…泣いた
    CavalleriaRusticana
    CavalleriaRusticana 2024/01/25
     ネギ袋ガチャ ちょっと見てみたいわ。
  • あの「青い固形燃料」を作った会社は、鍋も料理も暖房も作っていた

    1975年宮城県生まれ。元SEでフリーライターというインドア経歴だが、人前でしゃべる場面で緊張しない生態を持つ。主な賞罰はケータイ大喜利レジェンド。路線図が好き。(動画インタビュー) 前の記事:自動ドアによくぶつかるので自動ドアの会社に相談してきた > 個人サイト 右脳TV 国民1人あたり年間2個燃やしている というわけで訪れたのは、大阪市淀川区に社を置く株式会社ニイタカ。設立は1963年。業務用洗剤の製造販売を主力事業に、固形燃料も手がけている老舗企業である。 マーケティング部の荒木さん(左)、サステナビリティ・IR推進室長の古里さん(右)に話をうかがいました。 ニイタカの固形燃料「カエン」シリーズは、固形燃料におけるシェアは約7割。年間の生産数は約2億個にもなるという。 国民1人あたり、年間2個ほど燃やしている計算である。そんなに。 売れ筋の「カエン ニューエースE」。アルコール分の

    あの「青い固形燃料」を作った会社は、鍋も料理も暖房も作っていた