何度やっても必ずうまくいく。最高のステーキを焼く2つの簡単なコツ | ライフハッカー・ジャパン
アメリカの料理番組で有名なシェフ、アルトン・ブラウン氏が、絶対に失敗しない完璧でおいしい炭火焼ステーキのレシピを教えてくれます。楽しくてハッピーな夏を過ごすために、ぜひ試してみてください。 必ず室温になじませてから焼く アルトン氏が使う部位はハラミです。一番の秘密は、肉を室温になじませること。これは、肉をグリルやフライパンで焼くときのお約束です。完璧な結果のためにはとても重要です。冷蔵庫から取り出したばかりの肉を焼いてしまうと、もれなく残念な結果になります。 途中で寝かせてから2回焼く おいしい肉が食べたいけれどグリルがないときは？ 心配ありません。ミシュラン三ツ星レストランのシェフ、Martin Berasategui氏（そして料理の巨人David de Jorge氏）が助けてくれます。 家庭で完璧な骨付きリブアイステーキを作るためのレシピは絶対失敗しないだけでなく、その結果は目を見張る
四川飯荘 尾林 (八幡/四川料理)
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1500年前の古墳女子とデートしてみた！ - ライブドアニュース
時は未来、今から100年後の2114年に、古墳と歴史の街・大阪の堺市で、ハニワをかぶった女性のミイラが発掘される。 不思議なハニワ・ミイラ発掘のニュースは日本中を騒がせ、多くの考古学者や有識者がこのミイラの解明に乗り出すが、「誰が埋めたのか」「何故ハニワをかぶっているのか」という、湧き上がる謎は解けない。 時は、遡ること2014年6月の現代、ひとりの女性が堺の地に現れた。百舌鳥（もず）という変わった名前以外、いつからここに居たのか記憶が定かではない。 ただ、ここ堺という土地に懐かしさを感じ、吸い寄せられるままに辿り着いた。彼女の記憶を探る旅が始まる…。 自分は何者なのか、どこへゆけばいいのか、そんな疑問を抱えた彼女はまず、堺市役所に向かった。まずここで堺市のことを調べて、記憶を取り戻すのだ。 彼女の話を聞いてくれたのは、市役所の「シティプロモーション担当」のウラベ課長だ。この部署は堺の魅力
異なる宗教徒の夫との結婚を選択したスーダンの女性が死刑。宗教の違いが生んだ悲劇。 | BuZZNews(バズニュース) 世界の話題をあなたに！
異なる宗教徒の夫との結婚を選択したスーダンの女性が死刑。宗教の違いが生んだ悲劇。 June 4, 2014 71312 Views 中央アフリカのスーダンでは、世界からも注目されている悲劇の女性がいる。名前はイブラヒム27歳。彼女は写真の男性と結婚し、子供も生まれている。だが、この結婚がスーダンでは許されない。 彼女の夫はキリスト教徒であり、イスラム教徒ではないからだ。彼女の母親がキリスト教徒であり、彼女自身もキリスト教徒ではあるが、スーダンの法律では、父親の宗教を基準に判断される。父親がイスラム教徒であり、例えその父親が亡くなっていたとしても、彼女はイスラム教徒なのだ。 イスラム教徒の女性が結婚を許されるのは、イスラム教徒の男性だけである。法廷は、ほかの宗教の男性との結婚は無効と判断し、イスラム教のシャリア法に基づいて、イブラヒムさんがキリスト教徒の男性と結婚したことを姦通罪とみなし、む
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