今年も出会えた金柑でカプレーゼしよう - ツレヅレ食ナルモノ
※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 昨年、また会おうとお別れした金柑。いつの間にかスーパーに沢山並んでいました。 今年もお酒のおつまみ、にして楽しもう。 ot-icecream.hatenablog.com 今年初の金柑は、モッツァレラチーズと共に定番のカプレーゼに。 調味料は塩・レモン汁・オリーブオイル・ブラックペーパー。旬の果物は余計なことをしなくてもいい。 金柑カプレーゼの出来上がり。私はみかんもオレンジもほとんど食べないけど、金柑は好んでいただきます。 こんな日は、白ワインで決まりかと思いきや、鍋島 特別本醸造 ピンクラベルで。フルーティー系の一品とは一線を画するお酒本来の甘みとキレで勝負している傑作。 旬の金柑と鍋島。永遠に飲んでいられる気がします。 富久千代酒造 鍋島 特別本醸造 ピンクラベル 23年11月以降 720ml 価格:2200円 (2024/1/20 1
明石市立天門科学館で開催中の「小惑星 イトカワ・リュウグウ サンプル特別展示 in 明石」に行って来ました！ - （新）タイトルいつ決めるのさ
2024年1月27日（土）～ 2月18日（日）の期間に、明石城の少し西にある「明石市立天文科学館」にて小惑星探査機「はやぶさ」「はやぶさ 2」が持ち帰った小惑星「イトカワ」「リュウグウ」のサンプルが展示されています。 これら 2つの小惑星のサンプルが同時に並べて展示されるのは、JAXA の相模原キャンパス以外では日本で初めてとのこと！折しも先日 JAXA の小型月着陸実証機（SLIM）が世界で 5ヶ国目となる月面軟着陸を達成し、搭載していた小型探査ロボット「LEV-2」が撮影した「SLIM」の画像が話題になったばかりとあっては観に行くしかありません！ 確かこのイベントのことは ” X ” の公式アカウント（https://twitter.com/jstm135e）で知ったのだったかと思います。最初は期間中に行ければいいやと思っていたのですが、28日（日）には「はやぶさ 2」の初期分析チーム
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