島発２等B 水炊き
昨日、手羽元を茹でた。 味付けは一切しない。 ただ茹でた。 そのまま放っておいた。 お昼にざく切りの白菜を放り込んで火にかける。 塩を入れただけのシンプルな味付け。 じっくり待つほど気は長くない。 白菜にある程度火が入ったら食っちゃう。 浅漬けのようで白菜の持つ甘みも出て美味。 酒の一杯も飲みたくなるところだけれど、昼飯なのでそういう訳にもいかず。 以前、インスタントラーメンは水から茹でると書いた。 沸騰するころには麺がほぐれて食い頃。 ガスの節約になるからだ。 すると大将、うどんの干麺も３０分水に戻してから３分ゆでると美味いよ、という。 やってみた。 通常沸騰してから１３分茹でねばならないうどん。 キッチンタイマーできっちり３分。 １３分茹でた麺と遜色ない。 コレはすごい。 １０分もガスの使用時間を短縮。 もちろん水炊きに放して頂いた。 あぁ酒が飲みてぇ。
日本の国宝が全焼しない理由
赤ワインに含まれていることで知られるポリフェノールですが、実は青汁にも豊富に含まれています。 ポリフェノールは身体に良いことは多くの人が理解しているようですが、実際にどのような効果があるかなど、ポリフェノールについて詳しく知っている人は多くはないようです。 ここでは青汁に含まれているポリフェノールの効果・効能について紹介します。 一口でポリフェノールと言っても、その種類は5000以上もあると言われています。 もちろん全てのポリフェノールを青汁から摂取できるわけではありません。 ポリフェノールとは一つのジャンルのことで、有名なモノだと大豆に含まれているイソフラボンや緑茶に含まれているカテキンなどがあります。 ポリフェノールとは植物の色素のことで、色素には苦みや渋みなども含まれていますが、その理由は植物が虫などの外敵から自らを保護するためだと言われています。 青汁に含まれているポリフェノールは
新MacBookにはFireWireポートが非搭載である件について、アップルが掲示板スレッドを全削除する強硬手段 : Gizmodo Japan（ギズモード・ジャパン）, ガジェット情報満載ブログ
新MacBookにはFireWireポートが非搭載である件について、アップルが掲示板スレッドを全削除する強硬手段2008.10.28 14:00 神聖なる新MacBookへの批判は、一切認めませんってか…？ 新型アルミボディで何かと話題のMacBookなんですけど、新モデルからはFireWireポートが非搭載となってしまっています。もし引き続き、アップルのノートブックでFireWireへのサポートが必須であるならば、今回からはMacBook Proを選択する以外にはなさそうですね。 で、まぁそういう路線で行くことに決めたのは仕方ないとしても、これまでFireWireのみサポートされてるカメラを使ってきたり、Target Disk Modeを愛用してきたりしたユーザーにとっては、さぁどうするよ…っていう話題は、やっぱり重要度も高いわけです。それをアップルの公式掲示板で、スレッドを立てて論じ合
遠足新報: ドラえもんの危険薬物リスト 摂りすぎ注意の副作用大全
日頃より楽天のサービスをご利用いただきましてありがとうございます。 サービスをご利用いただいておりますところ大変申し訳ございませんが、現在、緊急メンテナンスを行わせていただいております。 お客様には、緊急のメンテナンスにより、ご迷惑をおかけしており、誠に申し訳ございません。 メンテナンスが終了次第、サービスを復旧いたしますので、 今しばらくお待ちいただけますよう、お願い申し上げます。
夜の散歩
はてなグループの終了日を2020年1月31日(金)に決定しました 以下のエントリの通り、今年末を目処にはてなグループを終了予定である旨をお知らせしておりました。 2019年末を目処に、はてなグループの提供を終了する予定です - はてなグループ日記 このたび、正式に終了日を決定いたしましたので、以下の通りご確認ください。 終了日: 2020年1月31日(金) エクスポート希望申請期限:2020年1月31日(金) 終了日以降は、はてなグループの閲覧および投稿は行えません。日記のエクスポートが必要な方は以下の記事にしたがって手続きをしてください。 はてなグループに投稿された日記データのエクスポートについて - はてなグループ日記 ご利用のみなさまにはご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 2020-06-25 追記 はてなグループ日記のエクスポートデータは2020年2月28
「日本のマックはアメリカより美味いよ！」世界マクドナルド事情
誤訳御免！ 外国人によるアニメ・マンガ評を翻訳します。 海外アニメフォーラムや、日本に関する英文記事も紹介 ALC -- NR2 -- YT -- Wik -- Goo -- Exc -- UrD お知らせ：コメントを書き終わり「書き込む」ボタンを押した後、コメントがブログ上に反映されるまでしばらく時間がかる場合があります。（9/6） (10/23)「お前らアニメを観始めてから何年になるんだ？」外国人アニメ歴事情 (10/21)イタリアの女子留学生殺人に検察官が漫画の影響を示唆 (10/20)「日本のマックはアメリカより美味いよ！」世界マクドナルド事情 (10/19)日本を泣かせたゲームTOP10の内3つがエロゲだった【海外ゲームサイト】 (10/17)「家族は俺を変人だと思ってるよ」外国人オタク事情 (10/15)「レストランに一人だけ置き去りにしてやった。」外国人割り勘事情
計算上は正しい。でもそうは見えない：日経ビジネスオンライン
（前回「都市の民、中国・畳の民、日本」から読む） ――現在の都市空間や、車など工業製品の現場では、CADなりCGなり、コンピューターの役割がどんどん増しています。それが創造に与える影響はありますか？ 隈 影響はすごくあります。何が一番あるかというと、建築をデザインするときに、CADの手順を頭が踏襲してしまうという点ですね。その危機感をすごく感じます。 僕たちが教育を受けた建築デザインの基本は何かというと、それは結局モデリングに尽きるわけです。つまり3次元の立体模型をつくって、それにテクスチャーを張っていく方法。で、そこがややこしいところなんですが、CADも、基本的にそういうモデリングの構造を踏襲し、さらに強化する方に行っているからこそ、危険だという。 養老 人間がコンピューターに引っ張られちゃうでしょう？ 隈 その通りなんです。設計をする人間の頭が、CADを真似してしまうんです。 手を使っ
mixi年賀状の隠れた効能としての不正登録排除 | Drupal.cre.jp
mixiがマイミク宛に年賀状を出せるサービスmixi年賀状を開始するとの話題が紹介されてました。 SNSが友人宛に物を送るのを有料サービスとして利用するのは、アメリカなどでは前からありますので、その流れなのかなと思いました。 しかしこの年賀状、個人情報の登録が正しくない場合、郵便が正しく届かないわけですよね。これにより不正な登録を発見・排除することが出来るという副次的な効果が期待できます。それも狙ってのことであれば、なかなか見事なアイデアかも知れません。 そういえば昔々その昔、パソコン通信の全盛期には草の根BBSというものがありまして。これは個人で開設されるサーバに電話で繋いで利用する掲示板その他のサービスを提供するものでした。しかし単に電話をかければ利用できるため、偽装登録して迷惑をかけることも可能だったのですよね(まだナンバーディスプレイもありませんでした)。 そのため、用心深い管理者
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