どうも!TOM夫婦の旦那です。 今回もイギリスではあまり馴染みのない食材「わかめ」についてご紹介したいと思います。 1.イギリスの「わかめ」事情 2.Japan Centre 3.Longdan 4.最後に 1.イギリスの「わかめ」事情 そのまま食べてもよし、サラダにしてもよし、味噌汁の具材にしてもよし、何かと便利な「わかめ」ですが、イギリスでは一般的な食材ではありません。 乾燥わかめは持っておけば、使いたい時に水に浸すだけで食べれるのでかなり重宝しますよね。日本にいる時は常にストックしていたものです。 もちろん便利でおいしいですから、イギリスでも買いたいと思いまして、日系スーパー、アジアンスーパーを探して2種類試してみましたので紹介したいと思います。 2.Japan Centre ロンドンの中心地にある有名な日系スーパー、通称「ジャパセン」です。 正直、価格はかなり高いのですがJapan