おうち花見もいよいよラスト。1年ぶりの宵山むらさきで、穴子寿司です。 ot-icecream.hatenablog.com あなごバラちらし　あかり　1,836円(税込) きちんと整列した穴子も魅力的でしたが、バラちらしの方がお花見っぽい。 穴子以外にもエビ・カニ・いくらと豪華な具材。 宵山むらさきで大人気の卵焼きも入ってる。真っ黒に見えるのは椎茸煮。小ぶりのどんこにぎゅっと旨みが詰まっていました。 華やかなちらし寿司に合わせてサラダもコブで。ラスト花見に相応しくカラフルな食卓に。 ワインは、ナパのカベルネを。プレシジョン カベルネ・ソーヴニヨン ナパ ヴァレー。物凄く香りが高くて葡萄の果実感をダイレクトに味わえました。 これでおうち花見会は終了です。今年は美味しいお弁当と美味しいワインを数回に渡り楽しめた桜シーズンでした。 ちなみに桜は一切愛でていません。 京のおばんざいと握り寿司 宵山

こんなグラノーラを待ってた。コーヒー好きのためのコーヒーグラノーラ。 コーヒーグラノーラ　130g　1,160円(税込) テラコーヒーさん自慢のエスプレッソをコーティングして作られたオリジナルグラノーラ。 有機オートミール・アーモンド・ピーカンナッツ・カシューナッツ・レーズンが入っています。 甘さはメープルシロップとカソナード(フランス産のブラウンシュガー)、添加物はもちろん不使用。 そのままでも十分におやつになるくらい、コーヒーの苦味がしっかりあって美味しいけれど、オーツミルクと合わせてみました。 今回使用した有機オーツミルクは、イソラビオから登場したバリスタタイプ。コーヒーに合うように作られているから、いつものタイプよりもコクがある。 エスプレッソコーティングされたオートミールはサックサク。異なるナッツの歯ごたえが効いてます。 そしてエスプレッソが溶け出したオーツミルクも、超美味。最後

見つめ合って数十秒。 どうしたらいい？？ 自分でオーダーしておいて、サーブされてきた瞬間にフリーズしてしまいました。 お濃い抹茶ラテ３Ｄアート　880円(税込) 京都の抹茶スイーツ店 茶寮翠泉。 ラテアートに瞬殺されてしまいましたが、味は超本格派。茶匠 森田治秀氏が厳選ブレンドした宇治抹茶を使用し、オーダーごとに一杯ずつ丁寧に点てる抹茶。 色鮮やかで超濃厚。名前の通りお濃い抹茶です。 ot-icecream.hatenablog.com 3Dになったラテアートは、どこから崩して良いのかわからない。でも崩さないと飲めない。数分間、ひとり格闘する私。 この角度とかもう、頑張って踏ん張ってます、みたいな。 ごめんね。片足から少しずつ…。 いやもう、ここは一気に。 大変美味しいお抹茶でした。砂糖は別添のため、甘さはありません。甘くない抹茶ラテを求めていたので良かった。 反則級の可愛さと本格的な宇治