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「ベイベー!」や「愛し合ってるかーい!」などの決めぜりふ、奇抜な衣装と演出で知られるロック歌手、忌野清志郎(いまわの・きよしろう、本名・栗原清志)さんが2日、死去したことが分かった。58歳だった。 東京生まれ。68年に中学校の同級生らと、忌野さんをリーダーとするバンド「RCサクセション」を結成、70年に「宝くじは買わない」でデビューした。72年には「ぼくの好きな先生」が、82年には坂本龍一さんと組んでリリースしたシングル「い・け・な・いルージュマジック」が大ヒットし、日本の「ロックの神様」としてコンサートのほか、CMや映画などで活躍した。 一方、「音楽は時代の刺激剤であるべきだ」との信念を持ち、政治的なメッセージを込めた歌も歌った。そのため、反原発を扱ったアルバム「COVERS」やパンクロック風にアレンジした「君が代」が入ったアルバム「冬の十字架」が一時、発売中止になったり、コンサートで突
相性のいい組み合わせ 今回はオードブルとして人気のある「エビとアボカドのオーロラソース和え」をご紹介します。エビとアボカドは相性のいい組み合わせなので、シュリンプカクテルやサラダ、サンドイッチなどの定番メニューですね。ポイントはエビのゆで方。スーパーなどでよく見る殻付きの無頭エビは、下処理後急速冷凍したものを解凍して販売しています。解凍時にはドリップが出るので、若干旨味は流出しており、ゆですぎるとパサついてしまいます。 パサつかせず、香りよく仕上げるために“クールブイヨン”を使います。クールブイヨンは、主に魚や甲殻類などの下処理に使う、野菜の出し汁。香味野菜の香りでエビの生臭みを消しつつ、煮立たせず、エビをそのままひたしておくことでしっとり仕上げます。僕は青臭いくらいのクールブイヨンが好みなので、セロリの葉やパセリの軸を多めに入れたりします。タマネギは甘くなるので少なめ、ニンジンは入れすぎ
全国の家電・デジモノファンの皆様、お待たせしました! ついに“熱血バイヤーが選ぶBDレコーダーNo.1”の発表です! その前に、まずはこれまでのおさらいをしておこう。No.1の候補として挙がっているのは、日本ビクター「DR-BX500」、シャープ「BD-HDW30」、パイオニア「BDR-WD900」、ソニー「BDZ-X100」、三菱電機「DVR-BF2000」、パナソニック「DMR-BW950」の計6台。この中から1台が頂点に立つ。 それでは、ランキングを……と話を進めようとすると、熱血バイヤー! 細川茂樹は「先に発表しておくけれどベスト3はソニー『BDZ-X100』、三菱電機『DVR-BF2000』、パナソニック『DMR-BW950』から選びたい」と宣言。つまり、日本ビクター「DR-BX500」、シャープ「BD-HDW30」、パイオニア「BDR-WD900」はこの段階で早くも脱落というこ
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