証言をまとめました。（2012/11/11） その後発言者より訂正がありましたのでまとめなおしました。 このまとめも誤解を招いたかもしれません。関係者の方にご迷惑をかけたのならお詫びいたします。 ＩＴメディアによると面識がない（マイミクではない）異性に対してのみのようです。 続きを読む
【訂正】mixiは同意を得た上で規約違反のメッセージを消している＞mixiはメッセージを監視している？ - Togetter
証言をまとめました。（2012/11/11） その後発言者より訂正がありましたのでまとめなおしました。 このまとめも誤解を招いたかもしれません。関係者の方にご迷惑をかけたのならお詫びいたします。 ＩＴメディアによると面識がない（マイミクではない）異性に対してのみのようです。 続きを読む
最近ハマった驚愕の三つの料理法について: 極東ブログ
なんと言ってもまず、「水島シェフのロジカルクッキング 1ヵ月でプロ級の腕になる31の成功法則（水島弘史）」（参照）。強火にしない調理法の水島シェフの調理集なのだが、もう虎の巻みたいな本。31のレシピが素っ気なく載っているだけ。これで出来るの？と思ったけど、実際の手順はファンプラスというサイトに動画で掲載されているので、それを見るとよくわかる。公開鍵暗号方式じゃないけど、動画だけ見てもわからないというのもミソ。 この素っ気ない31のレシピがすごいのなんのって、手順どおりに作ってみるとわかりますよ。で、やってみた感想その２としては、私が料理が下手なのか、うまくいかないこともある。従来通り、料理がうまくやってこれた人は、こんなまどろっこしいことやってらんない、ということもあるんじゃないか。しかし、そこもポイント。 帯に「料理の革新！」とあるけど、まったく違った手法で調理してみるというのは、初心忘
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