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ブックマーク / oryouri.2chblog.jp (3)

  • 超簡単にして最高に美味しいからあげ : お料理速報

    超簡単にして最高に美味しいからあげ 2013年12月28日10:00 カテゴリレシピお肉 http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1034596151/ 「居酒屋の鳥の唐揚げ!!」より 304: 困った時の名無しさん 2007/02/01(木) 12:54:19 超簡単にして最高においしい唐アゲ。 1、一口大に切った鳥ももをビニール袋の中に 2、胡椒少々+袋内に肉に吸収されて液が見えないくらいの量の日酒を入れて揉む 3、20分放置(肉はジューシーに&臭みが消える) 4、醤油をいれてモミモミ(袋を傾けた時に多少液が見える程度) 5、10分~15分放置(カットした大きさによる) 6、片栗粉を入れてよく揉む 余計なものを入れない方が美味しい。 日酒だけで少し置くのが最大のポイント。 弁当屋から中華料理屋まで、色々な所で唐アゲをべまくった私ですが、

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  • さつまいもと鶏肉の煮物が簡単で、しかも美味いよ。 : お料理速報

    さつまいもと鶏肉の煮物が簡単で、しかも美味いよ。 2013年10月17日10:00 カテゴリレシピ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1032705813/ 「さつまいものれしぴ。」より 35: こっちにも 02/10/18 21:21 【さつまいもと鶏肉の煮もの】 材料(4人分) さつまいも(直径4~5㎝の物)500g、鶏もも肉大1枚、ねぎ1/2、 しょうが一片、サラダ油大2、しょうゆ大2と1/2、酒大2、砂糖小2、 水カップ2、水溶きかたくり粉少々 ①さつまいもはきれいに水洗いし、皮付きのまま2㎝厚さの輪切りにして水にさらしてアク抜きをし、水けを良くきる。 ②鶏肉は一口大のぶつ切りにする。 ③ねぎは2㎝長さのザク切りにし、しょうがは薄切りにする。 ④中華鍋にサラダ油を熱して③を炒め、香りが出てきたら②を加えて炒める。 ⑤鶏肉全体に焼き

    さつまいもと鶏肉の煮物が簡単で、しかも美味いよ。 : お料理速報
  • 池袋でメシ食うとしたらどこ行けばいいんだよ : お料理速報

    池袋でメシうとしたらどこ行けばいいんだよ 2011年10月20日18:00 カテゴリお店・外地域ネタ 2:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/18(火) 13:56:45.43 ID:1cOnjkss0 ロサの斜め前のとんかつ屋は美味い 4:名無しさん@涙目です。(東京都):2011/10/18(火) 13:57:27.12 ID:LkYAI8ZO0 東京ちからめし 5:名無しさん@涙目です。(WiMAX):2011/10/18(火) 13:57:40.20 ID:RXjte78T0 サンシャインレストランフロアでえばいいだろ スポンサード リンク 10:名無しさん@涙目です。(関東地方):2011/10/18(火) 13:59:22.38 ID:xoftl3SN0 ドンキの近くの昔からあるパン屋で買ったあんぱんがあんこ仰山入っててうまかった あのパン屋って有名なん?

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