【サイゼリヤ】ファミレス苦戦でも一人勝ち! 「努力はさせない、仕組みを変える」 圧倒的なコスト競争力 Tweet 1: シャルトリュー(WiMAX):2012/08/11(土) 17:37:19.63 ID:TRozWQGa0 ファミレス苦戦でもサイゼリヤ一人勝ち 圧倒的コスト競争力の秘密 http://www.sankeibiz.jp/business/news/120811/bsg1208111316006-n1.htm ■努力させない、仕組みを変える わずか100円でワインが飲める低価格ファミレス・サイゼリヤが絶好調だ。首都圏を中心として次々と 新店を出し、いまや店舗数は800店を超えた。10年8月期の連結最終損益では74億円の黒字を達成し、 8年ぶりに過去最高益を更新する見込みだという。 ファミレス業界全体が不振にあえぐなか、一人勝ちを続けているサイゼリヤ。その理由は、徹底的に 「
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