「きょうの料理」に長年出演されていた、料理研究家の城戸崎 愛さんがご逝去されました。 城戸崎 愛(1925~2020) 神戸市生まれ。東京家政学院を卒業したあと、夫とともに滞在したパリで料理を学び、帰国後に料理研究家として活動。 長年「きょうの料理」に出演し、洋風料理をはじめとする家庭のおかずをわかりやすく紹介。テレビ、ラジオ、雑誌などで幅広く活躍し、「ラブおばさん」の愛称で親しまれていました。 普段のおかずからスイーツまで、シンプルで親しみやすいだけではなく、一手間かけた丁寧さからおいしさが伝わってくるような、城戸崎さんの人気レシピをいくつかご紹介します。 城戸崎 愛さんのご冥福をお祈りいたします。
![【追悼】「ラブおばさん」城戸崎 愛さんの人気レシピまとめ|料理家レシピ満載【みんなのきょうの料理】NHK「きょうの料理」で放送のおいしい料理レシピをおとどけ!](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/bf47895980cd25eba732309a91824ec2a7e0214e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fwww.kyounoryouri.jp%2Fcontents%2Fwp-content%2Fuploads%2F2020%2F02%2F2003060060141.jpg)