アウトドアで天ぷらや唐揚げを楽しみたいと思っても、油をたくさん用意するのが面倒で、なかなかチャレンジできない人が多いのではないだろうか。でも、この「コンパクトフライヤー」があればもう大丈夫。小さくて長方形だから、少ない油で揚げ物を楽しめる。どういうことかというと、たとえば小さくて丸いコッヘルだと、油の量が少なくて済んだとしても、細長い食材を揚げられない。長方形ならば、細長い食材をどっぷり油の中につけられる。そもそもエビフライや串揚げをはじめとして、揚げ物は細長いものが多い。この点に注目して開発された商品である。 作っているのは新潟県燕三条を本拠とする「4w1h」。当地の金物メーカー、ブランドブランドプロデューサー、プロダクトデザイナー、グラフィックデザイナー、コピーライターがタッグを組んで2017年に立ち上げたブランドだ。ブランド名は、5w1hからWhere(キッチン)を除いた4w1hに由