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CULTURE | 2021/02/15 2ステップで破壊級のうまさ!リモワめしを作ろう(1)「コンビーフドリア」 コロナ禍により、リモートワークが広がり、多くのビジネスパーソンの働くスタイルが様変わりして久しい。 そこで生じたのが、... コロナ禍により、リモートワークが広がり、多くのビジネスパーソンの働くスタイルが様変わりして久しい。 そこで生じたのが、ランチをどうするか問題。飲食店は休業や不規則営業が多く、デリバリーやコンビニ弁当ばかりだと飽き飽きする。 とはいえ料理に手間はかけたくない。そもそも料理なんて普段、ほとんどしない。というビジネスパーソンも多いのでは? そんなビジネスパーソンはもちろん、どんな料理音痴でも2ステップで手軽にできる「リモワめし」のレシピを、フォトグラファー&フードスタイリストのさくらいしょうこさんに教えていただいた。 簡単すぎるのにおいしくて、午後の仕事がは
ひと口にチーズと言ってもいろいろな種類があり、料理だけでなくスイーツにも使われるチーズ。今回はチェダーチーズ、モッツァレラチーズを使っているものや、数種類のチーズが一度に楽しめるものなど、夢中で食べてしまいそうなチーズグルメを紹介します。 チェダーチーズがとろけるペンネ ホテルショコラ ENOTOKI店 カカオ農園を所有し、栽培から関わるイギリスのカカオブランド「ホテルショコラ」。湘南の商業施設「ENOTOKI」1階にある、カカオを使った料理が楽しめるレストランです。 「ボロネーゼパスタ ベイク」1,200円(税込) オーガニックのペンネを使ったボリューミーな「ボロネーゼパスタ ベイク」は、とろ〜っとのびるチェダーチーズがポイント。濃厚なソースには、ビーフ、ポーク、ベーコンに加え、カカオ100%のチョコレートを使い奥深いコクを実現しています。 >>記事の詳細はこちらから
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