おつかれさまです。 フラット・ホワイトを飲みに、 ふらっと日本橋のカフェへ。 Byronbay Coffee Byronbay Coffee （バイロンベイコーヒー）は、オーストラリアの最東端バイロンベイからやってきたコーヒーショップ。 1号店は大門にあって、ここ日本橋は2号店になります。 注文するのは、もちろん、 「フラット・ホワイト」。 「フラット・ホワイト」は、ラテよりミルクが軽めで、エスプレッソの風味をしっかりと味わうことができます。 まじで、うまい！ わたしはコーヒーが大好き。 それでも、ブログの記事に一回もスタバが出てこないのは、理由があります。 それは、ラテの濃度。 初めて、スタバでトールラテを注文して飲んだ時すごく薄くてビックリしたんです。 それもそのはず。 スタバのラテは、ショートもトールもエスプレッソの量が同じ！ だから、当然トールはエスプレッソ感が薄い！ まるでホット

おつかれさまです。 ボディコンにセンスを持ったワンレンの女性がいてもおかしくないくらいバブリーな虎ノ門ヒルズのステーションタワー。 鉄骨飲料を探していたら、B2フロアで「赤坂おぎ乃」監修の和菓子店を発見！ 赤坂おぎ乃 和甘 「赤坂おぎ乃」は、嵐山吉兆、銀座小十、銀座奥田で修業を重ねた荻野聡士さんが、2020年に赤坂に開業した懐石料理店。 開業初年度にミシュラン一つ星を獲得したことでも話題に。 そんな懐石料理店が監修した和菓子店が「和甘」。 ここにはちょっと贅沢な甘味がそろっています。 どら焼きが大好きなわたしは「生どらやき」に興味津々。 「生どらやき」の種類は、マスカルポーネチーズ、塩バター、生クリーム。 懐石料理店監修の和菓子店だけど、合わせているのは洋食材というのが面白い。 わたしは生クリームを選びました。 価格は４９０円と虎ノ門ヒルズ価格。 東京三大どら焼きのひとつ、うさぎやのどら焼

おつかれさまです。 麻布台ヒルズにオープンした「% ARABICA（アラビカ）」へ。 ↑4階の店舗におじゃましました。 ↓1階にも店舗がありますが、 ↓4階は開放的でテラス席もあるのでおすすめ。 テイクアウト利用であれば、比較的空いている１階をおすすめします。 アラビカは、カフェラテがおいしいのは言わずもがな。 「dacō（ダコー）」のパンが食べることが出来るのも足を運ぶ理由のひとつ。 「dacō（ダコー）」は行列の絶えない人気ベーカリー「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」のセカンドブランド。 「dacō（ダコー）」は東京・桜新町にありますが、Googleのクチコミを読んだ結果、オペレーションが改善されたら行こうかな、と思いました。 ご近所さん、激怒ですね… 購入したのは、クイニーアマン ピーカンナッツ。 カフェラテ（Short）￥550 ダコーのクイニーアマン￥500 合計：￥

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 サクっとひとりランチにも、おしゃれパーティー料理にも、どんなシーンにも合わせられるピカールのサラダボウルはストックしておいたら確実に使える一品。 ベジタブルボウル　カレー風味　598円(税込) カリフラワー、サツマイモ、グリルしたズッキーニをココナッツが香るカレーソースで絡めました。パンやライスに添えればご自宅で気軽にインド風カレーの味わいをお楽しみいただけます。 紙の容器は蓋を開けずにそのままレンジ600Wで7分半。だいたいピカールの調理時間設定は長めなので、うちは500Wですが同じ7分半で大丈夫。 ココナッツとカレーのイイ香りが漂います。ベジタブルボウルと言う名前だけど、野菜のカレー煮込みのような感じ。 原材料:カリフラワー、さつまいも、グリルズッキーニ、ココナッツミルク、米粉、カレーペースト（香辛料、植物油脂、玉ねぎ、生姜、にんにく、食

学生さんにとって、定期テストや実力テストは一つの山を越えたようなものです。試験勉強に時間を割き、緊張感を持って臨んだ後、終わってしまえばほっと一息つくでしょう。しかし、実際には、試験が終わった後の振り返りや対策が、学習の成長においてさらに重要な役割を果たすことがあります。ここでは、なぜ定期テストや実力テストが終わった後の方が重要であるかについて考えてみましょう。 成績を振り返る：強みと課題を把握する 理解度の確認：知識の定着を図る 目標設定と計画立て：次回に向けて準備する 継続的な学習の習慣を身につける まとめ 成績を振り返る：強みと課題を把握する 試験が終わった後、まず重要なのは自分の成績を振り返ることです。どの部分で得点を伸ばせたか、どの問題が難しかったかを分析しましょう。これによって、自分の強みや課題を正確に把握することができます。強みを活かしつつ、課題に取り組むことで、次回の試験対

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 今年もまた白楽で凄腕シェフに出会ってしまいました。 ot-icecream.hatenablog.com 2023年11月に仲見世通りにオープンしたイタリアンバル『路地裏食堂Roku』 アーケード内にはどちらかと言うと謎めいた雰囲気の佇まいの店舗が多い中、全面クリアな外観が新鮮。思わず覗きこんで入ってみたくなる。 土曜日の開店直後に入店。すでに先客1名。店内は2階まで吹き抜けにしたくらいの天井の高さで、予想よりも広く開放感のある作り。 ランチメニューは980円から。パスタやカレー、定食スタイルなどのラインナップ。でも手書き黒板のメニューを見て、これはちょっとただ者ではないかも、と言う予感がする。 まずはランチワインを。ランチセットの場合はプラス400円で、それ以外は500円。店主さん自身が大のお気に入りだと言うイタリアワインです。 ロッチァ・

※本記事はアフィリエイト広告を利用しています。 毎日カルシウム不足なのがわかっているのに、上手く適量を摂取できない。 そこで、この日のおつまみにはアーモンド小魚に。 石丸弥蔵商店 たっぷり贅沢アーモンド小魚　380円(税抜) @ビッグヨーサン いりこ問屋が作ったこれぞ日本最高峰のアーモンド小魚 アーモンド小魚なんてどこにでもいくらでも売っているけれど、日本最高峰、なんて書いてあったら思わず手が伸びます。 愛媛県松山市のいりこ問屋 石丸弥蔵商店1番人気の商品。日本有数の好漁場瀬戸内海で獲れた上物で苦味の少ない厳選した魚をサクサクとした食感に仕上げたもの。 素材を活かすため水飴少なめ アミノ酸など化学調味料不使用 小魚65％以上の配合比 ホールと割れの2種類アーモンド使用 小魚がしっかり大きくてボリューミー。そしてアーモンドのホールもあることで、ますます噛み応えが増してます。甘すぎないのもポイ