ホームベーカリーで小さいパンを焼く - たぬきのぱんやさんにっき
こんにちは、ぱんだぬきです。 このところ、 ホームベーカリー（HB）の自動焼きコースで 成型パンを焼くことにはまっています。 夫さんと二人で朝食1.2回分の大きさのパンの 捏ねから焼き上げまでHBにお願いします。 どうやって作るかというと、 ①強力粉150gに合わせて材料を計量しスタート ②焼き上がりの90分前に生地を取り出し、 （後日談 MKベーカリーは１００分前がよさそう） ③ポットから羽を外し、 ④成型して羽を外したポットに戻し、 ⑤焼きあがるのを待つ。 最初はバターロールタイプの生地をセットし 具入れの合図の時に、 ベーコンと玉ねぎの炒めたのとシュレッドチーズを 目分量で、こんな感じで入れました。 焼き上がりはこんな。 いい感じです。 カットしてみました。 ちょっと過発酵気味のよう。 MK精工のベーカリーは 具材がとことん練りこまれてしまうようです、 チーズも玉ねぎも見当たりません
もう少しだけ『天気の子』でいたかった。 - 俺があいつを見返す日。
朝の通勤途中で、たまに会うおばあさんがいる。 おばあさんと言っても、頭の中に描くイメージは人それぞれだろう。 わたしなら八千草薫さんが浮かんでくるが、人によっては野際陽子さんかもしれないし、樹木希林さんかもしれない。 わたしが会うこのおばあさんは、泉ピン子の特盛みてえな顔をしている。泉ピンピンピン子だ。君のピンピンピン子から僕は君を探し始めるわけないじゃないか。えなり君ならきっとそう言う。 お互いに赤の他人だから、会話を交わすどころか会釈すらしたことがない。 そのおばあさんがゴミを出すために外に出てくる。 そのタイミングでわたしがたまに通りかかる。 会うといってもその程度だ。出来事と呼ぶにはあまりに些細な日常のひとコマに過ぎない。 そんな日常の均衡が崩されたのは、3ヶ月ほど前のことだ。 それはおばあさんの一言から始まった。 「今日は雨、降りますか？」 最初は何を言っているのか聞き取れなかっ
将来の骨粗鬆症予防にと……無月経にカウフマン療法を継続する - asaの足あと
とりもどしたいのは、 私の場合、生理ではなくて、 今よりずっと元気な体なのだった。 生理がとまって2年。 20代の頃にはもっともっと長いあいだ 自然にはこないときがあったので、 そういう体質なのかなぁと ぼんやりとやり過ごしていた。 だけど、日常生活において どうにもにわかに不都合な体調に、 原因や解決策をさぐりつづけたとき、 やっぱり本来くるはずのものがこないことと 向き合ってみるべきなのかも と、重い腰をあげて 夏に婦人科に行ったのだった。 血液検査の結果、 女性ホルモンとよばれるものがでていないとのことで、 ホルモン剤を飲む治療を勧められた。 （エストラジオール血清・プロゲステロンが閉経期の値） このままでは将来骨がスカスカになる、と。 「いやいや、将来も大事だけどまずは今、 だるいのとか、ふらふらするのとか、 冷えすぎるのとか、重くるしいのとか、 今この不調から救ってくださいよ」
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