長野駅の長野県長寿食堂がおすすめ 今年の3月にリニューアルオープンした長野駅にある「長野県長寿食堂」で、ランチを食べてきた。 長野県長寿食堂は、東京に本社を置く株式会社きちりが経営しているレストランで、長野駅ビルMIDORIの3階にある。 長寿食堂には長寿日本一の長野県らしい野菜たっぷりなメニューが用意されていて、長野県民のぼくも大満足の味だった。 そこで今回は、長野駅の長野県長寿食堂を紹介しよう。 長野県長寿食堂のランチ 長野県長寿食堂は、長野駅ビルMIDORIの3階のレストランフロアにある。 レストランフロアには、長寿食堂の他にも駒ヶ根市名物ソースカツ丼の明治亭や蕎麦屋さんなど、長野県らしい飲食店が並んでいる。 中でも長寿食堂は、野菜をたっぷり使った健康食を全面に打ち出している。 店頭でいきなり目につくのは、色とりどりの野菜が盛り付けられたサラダビュッフェコーナーだ。 トマト、キャベツ