糖質制限ダイエットがブームとなっている影響で、飲食店での“ライス残し”が多発している。自身のダイエットのため、という言い分はわからなくもないが、注文しておきながらもライスを残す客の多さに飲食店の従業員は困惑している。 「最近のダイエットブームの影響なのか、ライスを注文しても当然のように残して帰るお客様が増えています。わたしたちの世代は『米粒を残したら、目が潰れる』と家庭で厳しくしつけられただけに、どうしても簡単にライスを残してしまうお客様には困惑していますね。そのまま残飯にしてしまうのは心が痛むので、最初からライス抜きで注文してほしいです」(40代・男性従業員) 「米粒を残したら、目が潰れる」という言い伝えが日本にあるように、食が豊かでない時代には米は貴重なものだった。しかし、食に不自由しない豊かな時代となった昨今では、こうした“ライス残し”は当たり前のこととして多発している。 昨年10月
元スレ:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1461729229/ 1 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/04/27(水) 12:53:49.03 ID:HXUoZmG+0.net 【穀物】 ご飯、白米、餅、赤飯、パン、食パン、 フランスパン、クロワッサン、 精製された小麦粉食品、麺類(うどん、そうめん) 【芋類】 ジャガイモ、サツマイモ、山芋、長芋、里芋 【野菜】 にんじん、とうもろこし、カボチャ 【菓子類】 ケーキ、スナック、マフィン 【フルーツ】 すいか、パイナップル、果物の缶詰 【その他】 揚げ物全般、脂質の高いソーセージ、 サラミ、肉類の脂身、油揚げ、 マヨネーズ、マーガリン、バター、オイル類全般 (使うならエキストラバージンオリーブオイル) 4 :風吹けば名無し@\(^o^)/:2016/04/27(水) 12
数年前から糖質制限ダイエットが注目され、糖質オフのビールやチューハイといったアルコール商品や糖質オフのスイーツなどが続々と発売されています。日々の食生活で、糖質の摂取量に気をつけている人もいるのでは? 厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」では、糖質の1日の必要最低量はおよそ100gとされています。ご飯やパンには糖質が多く含まれているイメージがありますよね。炭水化物のなかには、どれくらいの糖質が含まれているのでしょうか? 今回はその点を探るため、管理栄養士の望月理恵子さんに「“糖質の多い炭水化物”トップ10」を伺ってみました。200gあたりの糖質で比較してみましょう。上位にランクインしている炭水化物は、ダイエット中は要注意です。 ■10位:そば・茹でただけ(41.2g) まず、ズルズルっと食べたいそばが10位にランクイン。 炭水化物量は少なくありませんが、消化がよく、ポリフェノールが含まれて
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米国のビジネスパーソンやセレブの間で新しい食事法が話題になっています。昨年秋、日本でも翻訳本が出版された、シリコンバレーのIT長者として知られるデイヴ・アスプリー氏の著書『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』(ダイヤモンド社)です。 取り上げられているテーマは、仕事中の集中力の乱れや、食後に襲ってくる睡魔との闘い、運動不足などなど、アスプリー氏自身も抱えていたさまざまなお悩みです。すぐに取り入れられる食習慣について、コンビニ飯と絡めて紐解いてみましょう。 「夜だけ糖質オフ」では意味がない? 日本でもすっかり根付いた「糖質オフ」や「食べる順番ダイエット」。近年、さまざまな食事法やダイエットが話題になりましたが、この2つは根強く、多くの医師や研究者も推奨しています。 さて、シリコンバレー式の食事法ではどうなのでしょうか? やはり野菜から食べるという「食べる順番」の要素は、もはや常識のよう
ネットで「ダイエット」と検索されるのが1年で最も多いのは、お正月休みが終わった1月のちょうど今の時期であることをご存じでしょうか? 年末年始での暴飲暴食を反省し、やせようとして、検索しているのです。女性向けの雑誌などでもダイエット特集が組まれますよね。 このタイミングで断然おすすめなのが、「コンビニのおでん」を活用したダイエットです。 コンビニのおでんは、何といっても低カロリー・低糖質で、ダイエットの強い味方。代表的な具である「ダイコン」のカロリーはたった12kcalです。「鮭オニギリ」がだいたい170kcalですから、ダイコンはその14分の1。 ほかにも、「コンニャク」は8.8kcal、「昆布巻き」は7.5kcalしかありません。ヘルシーな具がたくさんあるのです。 そして、おでんのいいところは、「温かい」こと。体を温めるので、健康にいいのです。「ダイエット向きの食品」を思い出してみましょ
お世話になります。永遠の独身貴族(死語)、プロダイエッターKです。 「誰でも食べられる外食チェーンでの低糖質メニュー」を探して、今日も奔走して参ります! ルールは二つ! 1.低糖質であること! 2.おいしくて腹いっぱいになること! 以上! では早速行ってみましょう! もはや定番?すき家の牛丼ライト 今回私が訪れたのは、牛丼チェーン店のすき家。 すき家と言えば、糖質制限ダイエット界では言わずとしれたあの「神メニュー」が存在しますよね。 そう、牛丼ライトです…!! 牛丼ライトについて解説 牛丼ライトとは、ご飯を一切使わず、豆腐やサラダが入った丼に牛丼の具が乗っているというヘルシー系メニュー。 もはやダイエッターで知らない人はいないんじゃないかというくらいの知名度だと思いますが、あえて食べてみたいと思います。 これが牛丼ライト。 「食べるとわかるこの相性!」という文言が妙に悲しさをかもしだしてお
糖質制限ダイエットなるものが流行していて、それで成功してる人も大勢いるみたいだ。 炭水化物、タンパク質、脂質の3大栄養素のうち、脂肪を貯めこむホルモンである「インスリン」は炭水化物に反応して出てくるから、炭水化物を摂らなければタンパク質と脂質をいくら食べても太らない! だってインスリンが出てこないんだから! ……というのが糖質制限ダイエット(炭水化物抜きダイエット)の簡単な主旨。 これを聞いてみんなはどう思うだろうか? なにか、裏ワザというか、ちょっと良くないことをしてるんじゃないかというイメージを抱く人は多いと思う。炭水化物、タンパク質、脂質のどれもが必要な栄養素で、その一つだけを摂らないなんて人体に悪い影響が出そう……みたいな。 今回は『ヒトはなぜ太るのか?そして、どうすればいいか』という本を読んだ。個人的には、目を塞ぎたくなるような内容のものだった。しかしかなり面白い本なので、簡単に
FEATURES of THEMEテーマ別特集 酒の強さは何で決まる? 悪酔い・二日酔いを避ける飲み方 忘年会や新年会などの時期になると、「久しぶりに飲んだら酒に弱くなっていた」ということに気づく人も多い。酒に強くなったり弱くなったりするのはなぜか。酒を代謝する仕組みや悪酔いしない飲み方、病気とアルコールの関係などを紹介する。 最強の免疫力は「ストレス回避」「適度な運動」「体温上昇」で手に入れる! 風邪、インフルエンザ、新型コロナウイルス──。こうした感染症にかからないために、また、かかっても軽く済ませるために、できるだけ免疫力を高めて対抗したい。本テーマ別特集では、免疫力を高める「ストレス回避」「適度な運動」「体温上昇」で気を付けたいポイント、そもそも免疫力とは何かをコンパクトに紹介していく。 「脂肪肝」を3カ月で撃退する5つの鉄則 「食事を改善すれば脂肪肝は3カ月で良くなる」と肝臓の専
チアーズの「笹身の燻製」 それは、チアーズの「笹身の燻製」です。 1パックに4枚入っている! 1パックに4枚、ささみの燻製が入ってます。 前に紹介しました、スモークチキンと比べるとややこぶりですが、4枚は魅力的です。 肉体改造、ダイエットにおすすめ!高タンパク低カロリー。プリマハムのスモークチキン! | クノスペ 価格が安い! 1パックのお値段は260円(税別) スモークチキンは1枚、148円(税別) 4枚入って260円は安いと思います。 さらに、限定されてしまいますが、スーパーマーケットの「SUNNY」では、まとめ買い値引きがあり2パック購入すると50円値引きされ超コスパです。 SUNNY (サニー) は、西友が福岡県を中心に熊本県、佐賀県、大分県などで展開しているスーパーマーケットである。 まとめ 味は以前紹介しました、プリマハムのスモークチキンとよく似ていて、ハムのような食感です。調
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