夜9時以降に飲食……翌朝、あなたを助ける食材は？
健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師・国際中医薬膳管理師。 遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。原宿にて薬膳と栄養学双方を取りいれた美味しい季節の料理教室と初心者のための男性料理教室を主宰。企業、レストランなどの健康メニューの提案、開発等を手掛ける。NHKテレビテキスト『きれいの魔法』にて、「きれいになる薬膳レシピ」好評連載中。近著『夜九時ご飯』（新星出版社）『欝に効く、食べ物、食べ方。作りかた』共著（保健同人社）『毎日作らないおかずの手帳』日東書院など 「毎日の食事が人生を作る」「美味しく！楽しく！健康に！」をモットーに活動中 HP http://www.peachtreekitchen.jp 健康食生活 おいしい食事のあとは、満腹感より満足感が強いですよね。私たちの体は、毎日の食事から摂取した栄養でできています。この連載では、健康を保つための食事のとり方をご紹介し
塩分の過剰摂取で、高血圧はなぜ起きる？カギは腎臓のたんぱく質「Rack1」 : サイエンスジャーナル
科学大好き！アイラブサイエンス！最近気になる科学の疑問を、やさしく解説！毎日3分読むだけで、みるみる科学がわかる！ 塩分と高血圧、カギは腎臓のたんぱく質 塩分を取りすぎると高血圧になるといわれるが、血圧が上がりにくい人もいる。私もその一人である。けっこう塩分は取っているのに、病院では血圧が上がらず不思議に思っていた。 今回、東京大の藤田敏郎教授（腎臓内分泌内科）らは、塩分による血圧の上昇は、腎臓でのたんぱく質の働きの差で起こることが、ネズミの実験でわかった。治療薬の開発に役立ちそうだ。 藤田さんらは、ネズミに塩分過多の食事（塩分8％）を与えて3週間観察。ネズミは最高血圧（収縮期血圧）が160に達した高血圧グループと正常値の120にとどまったグループに分かれ、前者では腎臓の細胞の形の維持などに必要なたんぱく質「Rac1」が活性化していた。このたんぱく質の働きを妨げる薬を高血圧ネズミに与えた
【エンタがビタミン♪】ママよりかわいい？ 超美少女！ 田中律子の娘に「かわいい！ 」の声続出。 - ライブドアニュース
タレント・女優として活躍中の。彼女はマリンスポーツなどを趣味に持ち、とても活動的だ。そんな彼女は娘を持つ母親でもあるが、その娘が「かわいい」と評判なのだ。6月7日付の田中のブログで、娘とのツーショット写真を公開した。すると多くのファンから「かわいい」というコメントが寄せられたのだ。そんな田中の娘はどれ位かわいいのか。実はタレント顔負けの美少女なのである。 田中はスカウトされてモデルデビューをしている。当然、街でも目を惹く存在であったに違いない。そんな田中の娘、期待が高まる。6月7日付のブログには田中と娘が食事をしている写真を載せている。「学校終わりに娘と二子玉川でデート」と田中は綴っている。娘は田中の奥に写っているが、なんともかわいらしい笑顔の美少女である。 その娘のかわいさに対し、多くのコメントが寄せられているのだ。「そっくり」「姉妹みたいです！」という人もいれば、「まさに美少女！」と絶
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