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食べ物に関するJumpingJackFlashのブックマーク (8)

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    JumpingJackFlash 2013/07/19
    ジャムとマーマレードの違い。単純に柑橘系か否かじゃだめなんでしょうか?
  • 「もしや人質に…?」授業に学生が1人も来なかった教授の妄想じみたリアクションが大ウケ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -

    授業があるから学校に来たのに、待てど暮らせど、肝心の教師がやって来ない。こんな経験をした人も多いのでは?授業がなくて嬉しいような、せっかく来たのに…とちょっと悔しいような気持ちになる。教授の揺れ動く心が話題にしかしこれが教師の場合、より複雑に心が揺れ動くようだ。というのも、講義に向かった教授が経験した切ないエピソードに、同情の声が集まっているのだ。米フロリダ州に住むアダム・ヒース・アヴィタービルさんは、コメディアンでありながら執筆や講演もこなしている。この日、アダムさんはいつものように、大学で講義をするため教室に向かった。学生が誰もいない…しかし教室に学生の姿はなく、彼はこの時の様子を以下の様につぶやいている。You know that college rule - if the professor is more than fifteen minutes late, class is c

    「もしや人質に…?」授業に学生が1人も来なかった教授の妄想じみたリアクションが大ウケ - U-NOTE[ユーノート] - 仕事を楽しく、毎日をかっこ良く。 -
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    JumpingJackFlash 2013/04/29
    忙しいから、ではなくて作るものなんだなぁ時間は、と改めて^^; 下の子にもお兄ちゃんのせめて半分は時間を割いてあげなくちゃ…休みの日の午前中は下の子オンリーのお散歩を増やそうっと☆
  • 東京土産に最適な焼き菓子は?

    1 無銘菓さん :2012/07/13(金) 04:01:04.17 ID:VAettTwU都内在住なんだが、実家帰省には必ず手土産を用意している。 東京ばななとかひよこみたいなやつ以外で、いい土産あるかな? ちなみに今までは、東京ならではってわけじゃないが、実家にないからガトーフェスタハラダのラスク買ってた。 ※関連記事 15歳以下の子どもの内部被ばく 「ゼロ」 東京大などの研究チーム、住民ら3万人調査 「まんがぱーく」、立川市に3月20日オープン 漫画5万冊を備え、原画なども展示 【北海道新聞】 「東京都町田市が朝鮮学校の児童への防犯ブザー配布をやめる決定をした。人間の尊厳を奪う行為だ。今はまずい」 【写真】最近の大阪駅の発展が凄い件について 【\(^o^)/】東京の花粉濃度がすごい! 花粉マップが真っ赤になってて泣けてきた 続きを読む

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    JumpingJackFlash 2013/04/22
    東京土産は毎度、悩みます…で、結局は地元阿佐ヶ谷のうさぎやになるんだけど…なんとなく、自己満足のようで(>_<) でも、美味しいんだよなぁ、どら焼き。
  • すらるど 「これはカレーの究極だ」カレーパンに対する海外の反応

    スライス・オブ・ワールド、略してすらるど。旧タイトル『海外の反応とか』。海外の反応をヘッポコな翻訳力で紹介しています。 惣菜パンの中ではトップクラスの人気を誇るカレーパン。 海外にもカレーパンの愛好家はいるようで、自分でカレーパンを作ってみたという人がカレーパンに対する愛とレシピを語っていました。 カレーパンに対する海外の反応です。 ※レシピは割愛しています。 引用元:kare-pan-curry-bread 私は最高のカレーべる事に最善を尽くしてきたと思っていた。 日カレーはお気に入りの1つであり、改良の余地がないくらい良いものだと思っていたんだ。 しかし、私が間違っていた。 カレーパンはカレーに対する究極の体験だった! カレーパンとは日カレーをパンで包み、パン粉を塗した物だ。 普段は揚げてあるが、焼いても作れると思う。 カレーパンは日で人気のべ物なのだ。 これは私が初め

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    JumpingJackFlash 2012/05/17
    小麦アレルギーの出た今となってはあまり口にすることは無くなったけれど、学生の頃は魚肉ソーセージパンと同じく、大好きな揚げ物パンだったなぁ。だって、安くてお腹が膨れるから(笑)
  • かき氷頭痛のメカニズム。通説が覆りました

    小さい時、お休みの日は、お父さんと公園で遊んで、帰りにかき氷をべるのがすごい楽しみでした。溶けると何だか損した気分になるので慌ててべるんですけど、そうすると頭がキーンって痛くなるんですよね。 誰もが経験したことがあろう、あのキーン! あのキーンの正体が解明されたそうです。 以前は、冷たいものをべると頭がキーンとする現象は、静脈洞の血管が急激に冷やされ、また温められるためだと考えられていました。でも実際にはもっと複雑なメカニズムがあったようです。 研究は、ハーバード大学医学校でなされました。経頭蓋ドップラー検査を用いて、冷たい水を飲んだ時に脳の血流がどうなっているかを観察しました。対比のため、常温の水を飲んだバージョンも行ったそうです。 結果はExperimental Biology 2012で発表されたのですが、冷たいものを摂取すると、前大脳動脈の拡張が起こり、結果として痛みが生じる

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    JumpingJackFlash 2012/05/07
    かき氷の頭痛。僕は後頭部の延髄のあたりが痛むのですが…誰も共感してくれない。。。
  • ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ

    このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか? 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの

    ミルクから作る、金色の甘ーいお酒のレシピ
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    JumpingJackFlash 2011/12/28
    体質の変化で飲めなくなっちゃったケド、作りたい…そんなお酒。
  • ウェンディーズが日本再上陸 5年で70店出店へ - 日本経済新聞

    米ハンバーガーチェーン大手の「ウェンディーズ」が日に再進出する。運営主体のウェンディーズ・アービーズ・インターナショナル社(ジョージア州)が近く合弁会社を設立し、今秋から5年以内に70店を出店する計画。ウェンディーズは日では牛丼「すき家」のゼンショーと店舗展開していたが、事業戦略方針のズレから2009年末に撤退していた。月内にも設立する「ウェンディーズ ジャパン」(東京・港)は、ウェンディ

    ウェンディーズが日本再上陸 5年で70店出店へ - 日本経済新聞
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    JumpingJackFlash 2011/03/03
    あれ!意外に早かったですね☆子供の頃、ウェンディーズとマックが隣同士で、母がウェンデーズに行きたがるのでしぶしぶ通ってましたけど…大人になった今はウェンディーズの方が嬉しい(笑)
  • マクドナルドのマックシェイクはわざと飲みにくくしてある

    マクドナルドのマックシェイクはアイスクリームが混ざっているので、 ストローで飲むと飲みにくいのですが、 これにはマクドナルドの戦略が隠されているのです。 それは、「赤ちゃんが母乳を飲む速度」を意識しており、 人間が物を吸う時、その速度が一番おいしく感じるという考えらしい。 個人的には、飲みにくくてイライラしてしまうのですが、 マックシェイクにはそんな戦略が隠されていたのですね。 雑学人気ランキング

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    JumpingJackFlash 2011/02/19
    うそぉ〜。僕はイライラしちゃうタイプ。
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