2016年2月7日のブックマーク (10件)

  • 【簡単】ハンバーグソースを利用してボロネーゼを作る方法!一度で2倍おいしい! - おいしい節約料理のススメ

    @setsuyakufufuをフォロー ブログ村 ブログランキングへ みなさん、こんにちは。「節約夫婦」です。今日もわたしたちのブログをご覧くださり、ありがとうございます。 今日は、ハンバーグをべた後に残るソースを利用したボロネーゼの作り方をご紹介します。 煮込みハンバーグ 煮込みハンバーグの作り方 補足情報 ハンバーグソースの残りの使い方 ボロネーゼの作り方 ポイント 実 おすすめのお取り寄せハンバーグは? 煮込みハンバーグ 先日、夕飯に友人家族をご招待した際に、一気にたくさん作れるおもてなし料理…と考えて「煮込みハンバーグ」を作りました。まずは、その作り方をご紹介します。 煮込みハンバーグの作り方 ①フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにする ②合挽き肉に①の玉ねぎを入れ混ぜる。(玉ねぎは生のままでOK) ③②に牛乳を加える(柔らかさを見て加減してください) 来なら牛乳にパン粉

    【簡単】ハンバーグソースを利用してボロネーゼを作る方法!一度で2倍おいしい! - おいしい節約料理のススメ
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    日ごろはイシイのハンバーグを袋のまま潰しまくってスパゲッティといっしょに茹でてミートソースにしちゃう人です。
  • 『時間SFの文法』決定論/時間線の分岐/因果ループ

    面白くて危険な書。 「時間SF」とは、特殊な時間世界を設定した上で、時間旅行のような特殊な経験を描いた作品を指す。タイムトラベルとかループものといえばピンとくるだろう。 著者は、古今東西の小説映画、アニメにおける時間SFを読み解きながら、基的なアイディアや物語パターンを整理する。その上で、現代の時代感覚と照応するアイロニーやニヒリズムをあぶりだす。様々な定義や区分けを行っているが、代表的なものを書き出してみた。 タイム・トラヴェル型(意図した時間に計画的にジャンプ)タイム・スリップ型(否応なしに強いられた時間移動)シャッフル型(ジャンプ先がランダム)歴史改変型歴史不変型並行世界型生き直しパターン再生パターン反復世界型逆行もの(時を遡上する)異時間通信もの(メッセージが時を超える)偶然世界型(些事の積み上げの中に分水嶺が潜む)改良偽装型自己増殖型時の果てを望む(時間の外へ) ハインライン

    『時間SFの文法』決定論/時間線の分岐/因果ループ
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    ということはやはり0ページではなかったということか……!
  • ガン患者の8割が抗がん剤などの副作用死!!『90%以上のガンは数週間のうちに完治』手術も放射線治療も化学療法も必要ない

    ガン患者の8割が抗がん剤などの副作用死!!『90%以上のガンは数週間のうちに完治』手術も放射線治療も化学療法も必要ない by photoessay21 船瀬俊介さんの「抗がん剤で殺される」「ガン検診は受けてはいけない?!」「ガンで死んだら110番」等のによると、年間ガンによる死者が30万人以上、そのうち25万人近くが、がん治療で殺されてるとのことです。 (以下の文章の多くの部分が船瀬俊介氏の著書を参考に書かれています。以前に書いた記事を新たに書き直しています。) 入院すると強制的に施される抗がん剤、そして放射線療法、手術の3つですね。 抗がん剤に関しては、増がん剤というのは、医師、医薬品業界、そしてなんと厚生労働省の役人達の間では、常識だそうです。 世界で最も権威あると言われる研究機関、アメリカ国立ガン研究所( NCI)の1988年の報告書によると「抗がん剤は、ガンに無力なだけでなく、強

    ガン患者の8割が抗がん剤などの副作用死!!『90%以上のガンは数週間のうちに完治』手術も放射線治療も化学療法も必要ない
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    読めないんですけどどうしたんですか運営してるサイバーエージェントさん!
  • 高知名度の漫画をドヤ顔で薦めてくる男たち ※追記

    漫画が好きで4000冊くらい持ってて月50冊~読んでる婚活中のBBAです。 話の合う人と結婚したくて婚活サイトのプロフィールにも漫画好きだと明記しています。 すると、自称漫画好き男たちから、 「オススメは『テラフォーマーズ』かな!あんまり女性向きじゃないけど」 「マイナーだけど『ダンジョン飯』っていうのも面白いよ」 「最近『東京喰種』読んでます。知ってる?読んでみてー!』 等のメッセージが届くんですよ。 君たちは何を言っているのかと。 「~という漫画が好きです/読んでます」という話ならまだしも、 こっちが知らない/読んでない前提で知名度の高い作品を薦めてくるパターンがほとんど。 こんなのわざわざプロフィールで漫画好きアピールしてる人間が読んでなかったら恥ずかしいラインナップだわ。 と、イライラしながら婚活サイトをそっ閉じ。 ※こういう性格だから縁遠いんだよ分かってるよ。 というわけで、あま

    高知名度の漫画をドヤ顔で薦めてくる男たち ※追記
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    えっ、高知でドヤ顔?(弱視
  • テフロン加工フライパンの有害性、危険性の誤解と正しい使い方を解説

    フッ素(テフロン)加工の調理器具を正しく使えば有害なガスは出ません 以前勤めていた商社でテフロン(フッ素樹脂)を取り扱っていた関係で、それらの加工に関する知識を持っているのですが、WEBサイト上で間違った知識や誤解を招くような表現が沢山見つかってびっくりしています。テフロンは猛毒だ、使ってはいけないと。 「自身のウェブサイトから推奨するお鍋やフライパンを販売したい」という気持ちが事実をやや捻じ曲げてしまったり、こじつけなどに変化させてしまったのが原因だろうと思っています。 この記事で私がお伝えしたいことをまとめておきます。 この記事で伝えたいこと テフロン、フッ素樹脂加工をわかりやすく説明したい フライパンにテフロン加工が行われる理由を伝えたい フッ素樹脂加工の有害性、有毒ガスが発生することの危険性を説明したい テフロン加工のフライパンを安全に使う方法を伝えたい フッ素加工のことが少しでも

    テフロン加工フライパンの有害性、危険性の誤解と正しい使い方を解説
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    ↓餃子好きが高じて会員制の餃子屋作っちゃったラテン音楽と盆栽とサンタクロースに詳しいミュージシャン氏は「テフロンフライパンは使い捨てだ」とおっしゃってますな。
  • 風のハルキゲニア on Twitter: "「フェミニズムの本質は……」とキャプションのついたツイートが回ってきたのだけど、オリジナルはブラジルの風刺漫画家の作品で「ラジカル」フェミニズムを風刺したもの。作者の意図とはまったく逆。 https://t.co/RgK9o0SAy3"

    フェミニズムの質は……」とキャプションのついたツイートが回ってきたのだけど、オリジナルはブラジルの風刺漫画家の作品で「ラジカル」フェミニズムを風刺したもの。作者の意図とはまったく逆。 https://t.co/RgK9o0SAy3

    風のハルキゲニア on Twitter: "「フェミニズムの本質は……」とキャプションのついたツイートが回ってきたのだけど、オリジナルはブラジルの風刺漫画家の作品で「ラジカル」フェミニズムを風刺したもの。作者の意図とはまったく逆。 https://t.co/RgK9o0SAy3"
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    またそんなんだったのか。
  • 「渋谷」や「四谷」の「谷」を「や」と読むのは、音読みですか、訓読みですか?|漢字文化資料館

    以前の漢字文化資料館で掲載していた記事です。2008 年以前の古い記事のため、ご留意ください。 Q0354 「渋谷」や「四谷」の「谷」を「や」と読むのは、音読みですか、訓読みですか? A 結論から申し上げると、これは日語に基づく読み方なので、訓読みです。 「谷」を「や」と読むのは、関東地方から東北地方にかけての古い方言「やつ」「やち」に由来していると言われています。この「やつ」「やち」とは、土地が低くてじめじめしている場所を表すことばです。「谷(たに)」も周りに比べて土地が低く、谷川などが流れていることが多いので、「やつ」「やち」ということばと「谷」という漢字が結びついたものと思われます。 というわけで、来的には「谷」を「や」と読むのは東日の方言ということになります。そう言われてみると、「渋谷」という地名は東京では「しぶや」と読みますが、関西地方では確かに「しぶたに」と読みます。「谷

    「渋谷」や「四谷」の「谷」を「や」と読むのは、音読みですか、訓読みですか?|漢字文化資料館
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    あー渋谷すばるかー。
  • アナウンサー出身者がジャーナリズムとか語りだすと胡散臭い理由

    そもそも取材っていうのは、 「記者さんに話すことなんて何もないよ! さっさと帰んな!」と 塩まかれんばかりに追い返されても、めげずに通い詰めて、 「あんたもしつこいねえ、何が聞きたいんだよ」って言われるのを突破口にして 取材源とルートを作ったり、 地道に集めた情報からストーリーを組み立てたり 公にされている資料(たとえば政治資金の報告書とか、土地の登記簿とか)を 徹底的に読み込んで、怪しいところをあぶりだしたうえで、相手にぶつけて 「そこまでわかってるんじゃあ、しょうがないなあ」と言わせたり、 「あんただったら信用できるからいうけれど、実はね・・」と言われるようになるまで 実績を積み上げたりすることだ。 大体、「報道に値すること」ってのは、「相手が積極的には話したくないこと」の中に 潜んでいるのが通常だし。 (相手の話したいことを「はいはい、おっしゃる通り」って聞いてきて、広く伝えるだけで

    アナウンサー出身者がジャーナリズムとか語りだすと胡散臭い理由
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    その攻め方だと梶山季之だの重松清だのはどうすんのって返しが来ちゃいそう。
  • 今更なんだけど四鏡の鏡ってなんで鏡なの

    そんな国文的な意味あるんだっけ。習ったような気もするし、忘れたような気もする。誰かおしえてたもれ。

    今更なんだけど四鏡の鏡ってなんで鏡なの
    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    だいこんをみずまししたから。
  • 【修正あり】AppBank社、元役員の横領金の流出先に「暴力団関係者」の疑い 調査報告書に記述せず(山本一郎) - 個人 - Yahoo!ニュース

    K-Ono
    K-Ono 2016/02/07
    これが隊長の最後のエントリとかになったら怖い/そもそもなんで恐喝という自体になったのかというところからもうわけわからんのだけどね。