こんにちは、タイ人のオイです。タイヤメーカーのミシュランが認めた飲食店には星が与えられ、それは店主にとって非常に名誉な事だと言われています。しかし、名誉を与えるのはミシュランだけではありません。 タイには、シェル石油が認めたプレミアムな飲食店があるのをご存じですか? シェル石油が絶品だと認めた飲食店は、シェル石油のマーク(または緑の丼のマーク)を掲示しても良い事になっています。 名誉ある称号がデザインされた看板は、シェル石油より直々に与えられます。 タイには、グルメに精通しているモームラーチャウォン・タナッシー・サワディワット氏がいます。彼が認めた飲食店に、シェル石油が称号を与える流れになっているようです。バンコクの街を歩く時、お店の入り口を良く見てみてください。 シェル石油のマークや、丼のマークがあったら、それは絶品な飲食店という証拠です。 特にバンコクの人々に愛されているのが、バミープ