こんにちは、意識低い系サラリーマンのKENです。 うどんもそばもパスタも大好物ですが、麺類で一番好きなのはラーメン! そして、あまり知られていませんが、岐阜はラーメン王国といっても過言じゃないくらいラーメン店が充実している(と、個人的に考えている)県なのです。 今回はそんな岐阜にあるラーメン店で、おすすめを5つほど紹介してみます。岐阜にお立ち寄りの際の参考にどうぞ。 麺屋りょうま tabelog.com ここより美味しい台湾ラーメンを出すお店など、全国探してもなかなか無い*1と僕の中で評判のお店。 おすすめメニューは「台湾ラーメン黒」。肉ミンチを少しずつ麺に溶かしながら食べていくと美味しい。 また、このお店の「ちゃーはん」も見逃せない。いわゆるパラパラの炒飯ではなく、しっとりめですが、ご飯に味が染み込んでで超美味しいんですよ、これが! 味や tabelog.com 塩ラーメン専門店。 塩ラ