超グルメなタイ人マダムが教えてくれた「絶対にガイドブックに載っていないバンコク地元民に大人気の激うまタイ料理屋」 : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
超グルメなタイ人マダムが教えてくれた「絶対にガイドブックに載っていないバンコク地元民に大人気の激うまタイ料理屋」 Tweet 1 なつあかねφ ★ 2012/03/30(金) 22:17:12.30 ID:??? タイ最高！ バンコク最高！ 実は私、タイがメチャクチャ好きなのです。タイ歴は12年。単なる観光旅行ですが、10回以上はタイに行ったことがあるほどです。ショッピングにエステにムエタイ……と、魅力たっぷりのタイですが、なんといってもメシが美味い！ 一度の訪タイで3キロは太ること必至なのです。 そんな私に、とある超グルメなタイ人マダムが激ウマなお店を紹介してくれました。場所はフワランポーン駅（ホアランポーン駅）のすぐ近く。看板にもメニューにも、どこにも英語はありません。すべてはタイ語の、完全なる地元民向けのタイ料理レストラン。歴史は古く、超グルメなタイ人ならば「ああ、あそこね」と知る人
ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ
ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ Tweet 135 名前：困った時の名無しさん ：02/03/20 01:26 私の彼から習ったカルボナーラ（ちなみに彼はピサ出身のイタリア人） ～材料 約二人前～ パスタ （スパゲッティ、リガトーニがお勧めだそうです） ベーコン （４枚位） 卵 （全卵）２個 生クリーム 大さじ２杯 パルミッジャーノ バター オリーブオイル こしょう ～作り方～ パスタは普通にゆでるその間に バター少しとオリーブオイルでベーコンを炒め揚げる。 器で卵をかき混ぜる、そこに混ぜながら生クリームを入れる。 そしてベーコンをバター、オリーブオイルと共に器に入れる。 そして再びよく混ぜて、好みでこしょうを入れる。私は沢山いれます。 粉状におろしたパルメザンチーズを入れる。たっぷりね。 ゆでたパスタと上のものを、別の器でまぜる。 盛り付けて、好みで､チーズを
日本酒がわからない 一番うまいのをおしえてくれ！ : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- 2chまとめブログ
日本酒がわからない 一番うまいのをおしえてくれ！ Tweet 7 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(長崎県) 2011/10/19(水) 21:08:43.67 ID:phEzrP6s0 ワンカップ大関がいちばん美味い 冗談とかじゃなく 10 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(神奈川県) 2011/10/19(水) 21:09:01.62 ID:a6P8T0s30 >>7 酵母の研究凄いらしいね 18 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(京都府) 2011/10/19(水) 21:09:32.31 ID:6nrdUdOc0 日本酒の大吟醸とかああいう酒の言葉の意味がよくわからん 31 名無しさんの飲食店＠料理全品774円(京都府) 2011/10/19(水) 21:10:21.84 ID:FT4/hfXG0 >>18 精米の度合い 531 名無しさんの飲食店＠料理
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