ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ

ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ Tweet 135 名前：困った時の名無しさん ：02/03/20 01:26 私の彼から習ったカルボナーラ（ちなみに彼はピサ出身のイタリア人） ～材料 約二人前～ パスタ （スパゲッティ、リガトーニがお勧めだそうです） ベーコン （４枚位） 卵 （全卵）２個 生クリーム 大さじ２杯 パルミッジャーノ バター オリーブオイル こしょう ～作り方～ パスタは普通にゆでるその間に バター少しとオリーブオイルでベーコンを炒め揚げる。 器で卵をかき混ぜる、そこに混ぜながら生クリームを入れる。 そしてベーコンをバター、オリーブオイルと共に器に入れる。 そして再びよく混ぜて、好みでこしょうを入れる。私は沢山いれます。 粉状におろしたパルメザンチーズを入れる。たっぷりね。 ゆでたパスタと上のものを、別の器でまぜる。 盛り付けて、好みで､チーズを

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ピサをピザに空目

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ピザ出身ってそれ体型だろｗｗｗとか思ったらピサだった・・・

[isachibi59]

トスカーナ風とミラノ風。

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ファイナルカルボナーラは、ミラノ風なのか。

[hidehish]

見てる:

[monet819]

同じカルボでもミラノ風のが好きだ。

[tohima]

こんどつくってみよう！

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つくる。

[warriorking]

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料理

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トスカーナ流もミラノ流も両方作ってみるかね

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米欄イタリア人以上に本場に詳しい日本人だらけでワロタ

[ayuhoayu]

カロリーが高いからおいしいんだよね～。やってみよう。

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おなかがぐー。

[re_peko]

この前かった雑誌に本格的なトマトソースとボロネーゼの作り方書いてあったから、こいつもあわせてしばらくパスタに困らない。

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カルボナーラ

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カルボナーラ

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カルボナーラレシピ

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主婦としては、生クリームなし＆全卵 がうれしい

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なるほど

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grm

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改良する点は幾つかあるな。

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カルボナーラ...

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うちのカルボナーラはトスカーナ流だったのか…

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ミラノ風が美味しそう

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イタリアのナンパ男にひっかかる糞ビッチがッ！

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『ピサ出身のイタリア人から習ったカルボナーラ&ミラノ風パスタ』

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簡単カルボナーナ