ブックマーク / www.yamama48.com (13)

  • 「サルバトーレ」四谷のモーニングビュッフェがすてき!ポールの行列に心折れたら直行せよ! - 言いたいことやまやまです

    「朝はパン!PAUL四ツ谷店でべ放題」という記事を書いたのは2014年7月末のこと。高級パン屋さん「PAUL」のアトレ四谷店は、日曜日の朝8時~10時に限りモーニングビュッフェを行っており、そのレポートをまとめたものだ。大変多くの方にブックマークをつけていただき、思い出に残っている記事である。 いまもこの記事へのアクセスは多いのだが、いかんせん、私が「糖質制限ダイエット」にハマってしまった。よってパンは忌むべき存在となり、当然PAULにまた行こうなどとも思わなくなり、情報は古くなっていくばかり。 これではイカンと、糖質制限をやめた私は今年の夏、再び四ツ谷の地を訪れたのである。 開店30分前着を目指して「いざ四ツ谷」 PAULアトレ四谷店の開店時間は朝8時。日曜日だということを考えると十分に早い時間だが、確実に入店するからには開店30分前には到着しておきたいところ。眠い目をこすりながら、朝

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    MRKmrk 2017/09/17
  • 【食メモ】一度じゃ堪能しきれない!東中野の「かんじ」が実にいい感じ - 言いたいことやまやまです

    中野にお勤めの方に「おしゃれできれいなお店じゃなくていいんです、とにかく、うまいものを飲みいしたいんです」とリクエストし、紹介していただいたのが東中野駅は東口から5~6分歩いたところにある「かんじ」さん。 レトロな電飾。手のサインは「儲かってます」の合図か…? 階段を上がり戸を開くと、それなりの広さ(べログ情報だと50名入る)のお店であるにもかかわらず、20時時点でかなり盛況。きびきびとした、それでいてあたたかいマダムたちがホール全体を仕切っている。 「今日のおすすめ」だけでも数多のメニューが紙を覆いつくしていたが、驚くべきは定番メニューの多さ。クリアファイルにぎっしりと詰め込まれたページ数、どのくらいあったろう。 ちなみにお通しは味玉。入口の電飾、マダムたちに漂うあったかムード、そしてこの玉子の姿を見ただけで「私、お店のファンになっていいですか」気分だ。お通しの「甘すぎる切干大根」と

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    MRKmrk 2017/05/09
  • 社内のプチ打ち上げや忘年会におすすめ!新橋・烏森口の「魚バカ一代」 - 言いたいことやまやまです

    新橋、特に烏森口周辺が大好きです。この日は新卒でお世話になった会社の大先輩と一緒でした。一度は行きたいと思っている「大露路」さんが満席で、近くにある魚料理系のお店を探すことに。 広くて、予約なしでも入れそうだったので「魚バカ一代」さんにお邪魔することにしました。 カウンター席に案内してもらいましたが、半個室やロフト席などもあり、20時すぎでしたがお席はかなり埋まっている様子。にぎやかです。 BGMは琴とか三味線の音色だったのですが、耳をすませると「Get Wild」でした。 座った席の目の前には、「醸し人九平次」! ここにあるのはもちろんラインナップのごく一部。水揚げされた土地の地酒を仕入れているとのことで、お願いすればいろいろ出していただけそうです。魚介、刺身にはやっぱり日酒ですよね。 …と言いつつ、まんじゅうこわい糖質こわいということで、ひたすら角ハイ(390円)を飲みました。なんと

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    MRKmrk 2016/10/01
  • 続・ 「糖質制限 白滝の濃厚カルボナーラ」~ひと口コンロと鍋ひとつでできる! - 言いたいことやまやまです

    意外にも、一部でご好評いただきましたこちらの「つくれぽ記事」。 yamama48.hatenablog.com 見た目はさておき、簡単・低糖質・ウマイの三拍子が揃ったすばらしいレシピなのです。考案されたjk1976さんに感謝と尊敬の念を送るばかりです。 ひとり暮らしのダイエッターの皆さんにはぜひとも挑戦いただきたい! リベンジしました 前回は前回で大変満足したのですが、おいしかったからこそ、より高みを目指したくなりました。コンロがひと口しかない!洗い場が狭すぎる!そんなひとり暮らし世帯にやさしいスタイルです。 前回と重なる箇所もありますが、再掲しつつ「真・白滝の濃厚カルボナーラ」を作っていきます。お付き合いください。 ※ちなみに、レシピはこちらです:糖質制限 白滝の濃厚カルボナーラ by jk1976 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが247万品 材料 ベーコン(できればブ

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    MRKmrk 2016/09/17
  • 焼餃子7つで340円!中野で「珉珉」の餃子とハイボール - 言いたいことやまやまです

    女2人で中野飲み。安い名店は数あれど、中野ブロードウェイ付近を歩いていて出会った「珉珉」で餃子欲を刺激され、ふらり入店することに。日曜日の20時半ごろだったが、店内はほぼ満員だった。 ハイボールがおいしくて 1次会で散々(薄い)焼酎を飲んでいたのだけど、ハイボールで仕切りなおした。ハイボール祭りなるフェアをやっているそうで、400円の「珉珉ハイボール」をいただく。 「五加皮酒を使った滋養強壮ハイボール」とのことだがヨクワカラン。ただ、おいしいことは確かだった。生姜のピリッとした香りと後味、かすかな甘みも感じる。こりゃうまい。おつまみなしでゴクゴク飲んでしまうやつ! 「五加皮酒」は「ウーカーピーチュー」と読むらしい。ピカチュウ?否。 中国の薬酒。五加皮(ウコギ根の皮)・陳皮ちんぴ(ミカンの皮)・当帰などの抽出成分を加えた蒸留酒。 ※出典:五加皮酒(ウーカーピーチュー)とは - コトバンク 中

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    MRKmrk 2016/09/07
  • 新宿「餃子専科 DINING LEE」で26種以上の餃子に溺れまセンカ! - 言いたいことやまやまです

    新宿で安く楽しく餃子をいただきたいなら、最近はもっぱら「餃子専科 DINING LEE」一択です。場所も比較的わかりやすいし、駅から近いし、予約なしでふらっと入れます。 お店の魅力はこの張り紙にぎゅっと込められております。 ご覧のとおり、「な ん と」26種の餃子がいただけてしまうという。 ひと皿3個入りで300円という安さも魅力。 びっくりマークはしっかり肉付けするタイプですね。 「手作りです」の文字も愛しいなあ。 味わい深いお店であることを物語っています。 とにかく餃子 まずは餃子の魅力をお伝えいたしましょう。 とにかく種類の豊富さに大興奮間違いなし。 ひと皿3個入りで300円。ひとつ100円ですよ! 人数が多いときは、能のままに頼みまくるのもよいですね。 それではちょっとボリュームが多い、というときは「個性いろいろ餃子」という注文方法もあります。2個ずつ5種類、1,000円でいただ

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    MRKmrk 2016/08/10
  • 東銀座「香季庵」のランチはこんなに気が利いていていいのか?糖質制限中でも行けるぞ! - 言いたいことやまやまです

    糖質制限を始めると、夜の飲み会以上に昼に困る。 なにしろ、炭水化物不要なのだ。 パスタやピザがメインのイタリアン、行列ができるラーメン店、どれもこれも縁遠くなる。 魚ならOK!と思って和定屋に入ろうものなら、「大盛無料」という4文字のホスピタリティとともに米飯が差し出されるのである。 「ごはん要りません」と宣言することにも慣れたが、どうしても割高感が拭えない。 その点、銀座7丁目、東銀座付近にある懐石料理屋さん「香季庵(こうきあん)」はすごい。 上司が連れて行ってくれた、おしゃれなお店。 美しいお店構えを鮮やかに裏切る、ボリュームたっぷり&気が利きすぎているランチに衝撃を受けた。 ランチタイムは魚・肉の定メニュー。 ハンバーグがイチオシのようだが、周囲を窺っていると、唐揚げ定を注文されている方も多かった。 ほか、日替わりの魚料理はブリカマなどが提供されることも、 しかしそれより、目

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    MRKmrk 2016/02/10
  • 今月で閉店!東銀座の大衆とんかつ店「豚児」の「ランチ」と「定食」の違いとは - 言いたいことやまやまです

    ■これまでのあらすじ かねてより気になっていた、東銀座にひっそりと佇む大衆とんかつ店「豚児(とんじ)」。 たまたま前を通りかかった際、店じまいの告知チラシが目に飛び込んできた。 驚きのあまりそのまま入店し、味わい深いお店の中で、名物の「ランチ」(600円)をいただいたのだった。 ※ランチ(税込600円) お店とともに歴史を重ねたご主人。 たったひとりで厨房と客席を行ったり来たりしながら切り盛りするさまが印象的で、再訪を強く心に誓いながら、絶妙なとろけ具合のハムエッグに舌鼓を打ったのだった。 yamama48.hatenablog.com ※日の目次 ■翌日、再訪 ~まだ見ぬ一品を求めて~ ■「定」とは何なのか ■オッサンになれなくて ■泣いても笑っても4月末まで!豚児さんの思い出はいつまでも ■翌日、再訪 ~まだ見ぬ一品を求めて~ たった600円の「ランチ」に感動した翌日。 私は再び「

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    MRKmrk 2015/04/13
  • 今月限りで歴史に幕!ご主人が一人で切り盛りする東銀座の大衆とんかつ店「豚児」 - 言いたいことやまやまです

    日の目次 ■月に一度の「アメリカン」デー ■東銀座の「昭和」が、またひとつ ■昼だから「ランチ」ください ■これはお子様ランチならぬ、おじ様ランチだ! ■おわりに(お店情報) ■月に一度の「アメリカン」デー 東銀座で、昼ごはん。 名店がひしめくエリアながら、やはり外せないのは、パン一斤サンドの「喫茶アメリカン」。 あまりにも(いろんな意味で)大好きなものだから、1ヶ月に1度は訪れようと心に誓っている。 が、テレビその他、多数メディアで紹介された影響から、2月は大混雑ゆえに訪問に失敗してしまった。 yamama48.hatenablog.com 実は3月も、うまく予定を調整できず伺うことができなかったのだ。 心に誓うなどという言葉を軽々しく用いたことが恥ずかしい。 4月1日。私の心は燃えていた。 今日こそは絶対に行くのだ。 前日から遠足を待つ子どものようにソワソワし、昼だけでパン一斤

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    MRKmrk 2015/04/07
  • 創業57年!喫茶「ブリッヂ」で紫煙と楽しむティラミスパンケーキ - 言いたいことやまやまです

    銀座には喫茶店が多い。 歴史もさまざま、趣向もさまざま。 散歩の達人 2015年 02月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 交通新聞社 発売日: 2015/01/21 メディア: 雑誌 この商品を含むブログ (2件) を見る 私の喫茶店選びのポイントは3つ。 題して「恋しさと せつなさと 心強さと」。 愛おしくなる(恋しさ) 満腹になる(せつなさ  ※デブになるから) 低コストでゆったりできる(心強さ) 恋しさと せつなさと 心強さと アーティスト: 華原朋美 出版社/メーカー: Universal Music LLC 発売日: 2014/03/12 メディア: MP3 ダウンロード この商品を含むブログを見る ・・・となると、ぶっちぎり1位は東銀座の「アメリカン」である。 喫茶アメリカン カテゴリーの記事一覧 - 言いたいことやまやまです 1200円でパン1斤分のサンドイッチとてんこ盛り

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    MRKmrk 2015/03/09
  • 一生に一度は食べたい「伝説のサンドイッチ」 ― 東銀座「アメリカン」夏の訪問記 - 言いたいことやまやまです

    8月10日(日)、ABC・テレビ朝日系列「だけど堂」でも紹介された、分厚すぎる爆裂サンドイッチで有名な店。 東銀座は歌舞伎座の横に30年以上の歴史を刻む、その名も「喫茶アメリカン」。 朝日放送|だけど堂|過去の放送内容 今年6月に念願の初訪問を果たして以来、サンドイッチのおいしさはさることながら、店内の佇まい、お店の皆さんのホスピタリティ、いや、ひと言で表現するなら「その存在すべて」に感銘を受け、度々訪問させていただいている。 ※ブログでも、関連記事を含めて多数のエントリーを掲載中 yamama48.hatenablog.com (アメリカンのホットな情報を毎週お届けしたいと「週刊アメリカン」なる企画も始動させたが、週1ペースの訪問が難しく、僅か2回で終了。「3日坊主」というのはやはり褒め言葉であったと気づかされた夏である。) 日は8月に訪問した際の記録を書き綴る。 1)ケーキセッ

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    MRKmrk 2014/08/31
  • 「PAUL(ポール)」四谷店のパンビュッフェは行列必至だけど行く価値大アリ - 言いたいことやまやまです

    ※2017年12月30日再編集※ 毎週日曜日の朝8時~10時のみ、高級パン屋「PAUL」がビュッフェを開催していることを知った。 おいしいパンとデリがたっぷり楽しめて、たった1,620円。 これは行かずにいられない! 日曜の朝8時に行くのでは遅い、遅すぎる 開店と同時に戦闘開始 ~体験レポート~ べ放題メニューの全体像 レポ(おかず編) レポ(パン編) 固めのパンから、いただきます 続いて、クロワッサン系 レポ(甘いもの編) 満足度高すぎ ポール四ツ谷のモーニングパンビュッフェ まとめ 日曜の朝8時に行くのでは遅い、遅すぎる 事前情報として 開店10分前には行列ができる 9時には満席になる という旨は把握できていたので、開店15分前には店の前に……いるはずだったのだが、出発前に日曜朝のアニメや特撮に見入ってしまい、到着は8時ギリギリになってしまった。 汗をかきかき辿りついた、アトレ

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    MRKmrk 2014/07/28
  • がんばっても1,000円いかない!?「ひつじや」のひつじランチ - 言いたいことやまやまです

    四谷三丁目「アートコンプレックスセンター」で開催中の「久住昌之season56展」を訪れた休日。 正午を前に空腹に耐えかねた私は、駅前で昼をとることにしたのだった。 20日(日)まで!「久住昌之season56展」に行ってきた - 言いたいことやまやまです ■地上に出たら、5分でひつじ 四谷三丁目といえば、今年5月にビストロ「ひつじや」にお邪魔して以来である。 「ひつじや」は代々木店、四谷三丁目店、そして日比谷にあるカレーをメインとした「おいしいカレー工房 ひつじや」の3店舗で展開しており、地中海を臨む国々のひつじ料理がいただける。 代々木「ひつじや」はジンギスカンの店ではなかった - 言いたいことやまやまです ひつじ料理のおいしさ、おもしろさはもちろんのこと、世界のビールとワインが「原価+100円」でいただけてしまう驚異の店。 ランチも営業しているという話は聞いていたため、せっかくなの

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    MRKmrk 2014/07/19
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