☆魚の旨味を引き出す☆ ☆津本式 究極の血抜き☆ 先日、津本式の公式ホームページ(津本式.com)をぼんやり眺めていたら、衝撃の一文が、 楽天からも僕の魚が買える様になりました。 え~っ。こんな大事なことが、さらっと書いてあるね。 なんと、あの津本式で処理された魚、しかも商品によっては津本光弘(つもと みつひろ)さんご本人が仕立てた個体が、2020年5月20日より楽天市場で購入できる様になったとのこと!あのプロ仕様の魚が、私の様な一般人が気軽に買えるフィールド楽天市場に降りてきたんですよ。 津本式に関してはその知識がある方は多いと思いますが、これによって、実際にその良し悪しを体感できる様になりました。 あれっ 「津本式って???」と、ポカンとされている方が多くいらっしゃいますね。 漁業関係者や料理人、釣り人、魚が好きな方にとっては、大変旬なトピックスです。もし『津本式』をご存じない方は、さ
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