店のご飯を無断で食べたなどとして、牛丼チェーン「すき家」を展開するゼンショー（本社・東京都港区）が、残業代不払いで同社を刑事告訴した仙台市の女性店員（４１）を、窃盗などの疑いで仙台地検に刑事告訴していたことが分かった。地検はすでに店員を不起訴としており、店員側は「こんな手段で威嚇、報復するのは許されない」と反発している。 　店員側の弁護士らによると、ゼンショーは、商品用のご飯どんぶり５杯分を無断で食べたとする窃盗などの疑いで、店員を告訴した。店の監視カメラの映像が証拠だとしている。 　店員は「ご飯に洗浄用ブラシの毛が入ったため商品に使わず、まかない用のおにぎりにした」などと反論。地検は今年３月、嫌疑不十分で店員を不起訴とした。 　ゼンショー広報室は告訴の事実を認めたうえで、「正式な法手続きで進めたことであり、コメントは差し控えたい」としている。 　店員は昨年４月、仲間２人と、残業代の割増賃

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うおおおおおおおおお！！！！！！ 母親の名前で出したやつが当たりましたぁぁぁぁぁぁーー！！ けっこうでかーーい！！ しかもパソコンに刺すと、ちゃんと「うまい棒ＵＳＢ」って表示されるー！ さて、そんなうまい棒ＵＳＢですが、ただの空のＵＳＢではなくて、 なんだか中にいろいろと入っております。 嬉しくてしょうがないので、一気にご紹介いたしまーす。 ①　カチャカチャ動かす、うまい棒の１５パズル。 意外と難しく、途中であきらめました。 ②　うまい棒の時計。　意外とでかい。 ③　うまい棒の、「バッテリー残量メーター」。　なんかすごい。 ④　うまい棒の、「メモリの使用度が分かるメーター」。　なんかちゃんとしてる。 ⑤　うまい棒の、「ＣＰＵのなんかのメーター」。 さすがにここまでくると、素人には使い方が分からなくなってきました。 この先、どんなコアなメーターが出てくるのかと不安になります。 ⑥　うまい棒の

大分県杵築市の水産物販売会社「高橋水産加工」と２業者が、中国産ハマグリ１００トン以上を大分県産に偽装表示して販売するなどしていたことが２５日、農林水産省と大分県の調査で分かった。県は同日、日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、高橋水産加工と元従業員（２２）に対して表示の是正指示を出し、農水省も徳島市の男性（３３）に対して、同様の是正指示を出した。　業者らは、漫画「ＢＬＥＡＣＨ」のキャラクター東仙要などを代表にしたダミー会社の名前で偽装ハマグリを販売するなど、さまざまな隠蔽（いんぺい）工作を行っていた。　農水省によると、高橋水産加工は平成１９年１１月から２０年５月、中国産ハマグリ６３トンを大分県産に偽装するなどして販売。さらに、２０年１２月から今年２月、元従業員と徳島市の男性が同様の偽装をすると知りながら、２人に対して中国産計８９トンを販売した。　高橋水産加工から中国産を仕入れた２人は、計６３ト

日清の大盛屋 　政府の小麦売り渡し価格が４月から値下げされることについて、日清食品は２５日、「カップヌードル」など既存商品の値下げはしない方針を表明した。容量を増やした新製品などで「お客様還元」をはかるという。 　日清は原材料価格の高騰を理由に昨年１月、１７年ぶりにカップめんや袋めんを値上げしていた。中川晋社長は「小麦売り渡し価格が下がっても、値下げでは１個あたり何十銭の還元にしかならない」と説明。既存商品は価格を変えずに、豚肉のジューシー感を出すなど品質を高めることで売り上げを伸ばす方針。消費低迷でスーパー各社は安売りに走るが、「還元の仕方はいろいろある」と話す。 　一方、「利益は薄くなるが、小麦値下がり分が実感できる」という安めの新製品を増やす。５月２５日、通常タイプの１．５倍の９０グラムのめんを入れた「日清の大盛屋」シリーズを発売。店頭価格は９８〜１１８円程度と見られ、１３０円超の他

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「スーパーで売っているうずらの卵にはなんと有精卵、つまり温めるとヒナがかえる卵が混ざっているらしい」 そんな衝撃ニュースの真偽を確かめるために、僕が母鳥の気持ちになって、スーパーのうずら卵を、毎日大切に大切に温めました！ さて、その結果はどうなった！？ （text by 加藤まさゆき） 兄（まさはるBR）からウズラ情報を聞く 僕には、まさはるという名前の年が離れた兄がいて、奇遇なことに同じ理科教師をやっている。まあ、兄弟元々仲が良いので、ちょびちょびと電話をして教材の情報などを交換し合うのだが、先日、まさはるBR（ぶらざーまさはる、とお読み下さい）から、驚きの情報を入手した。 「知ってるか？　スーパーで売ってるうずらの卵って温めるとふ化するんだぞ」 なんですと！ なななな、なんですと！！ そんな超衝撃ニュースを聞いて放っておける僕ではない。矢も盾もたまらず、即座に実験に取りかかった。 スー

キッチンにオシャレな革命を! ルクエ社は、スペインのバルセロナに本社をおく、ラバーやシリコン素材を製造加工する高い技術レベルとクラフトマンシップを持った会社です。 デザインと機能性に優れたルクエ社の製品の数々は、日本ではコラムジャパンによってラインナップされています。 製品はすべて、ドイツと日本の公的試験機関で試験済みであり高品質が自慢です。安心してお使いください。 LUKI Series Designer Luki Huber ルキ・ヒューバー LUKI HUBER 1974年、スイス生まれ。ルツェルン造形学校とバルセロナの美術学校で美術とデザインを学び、1994年からスペイン在住。 1999年にスタジオ設立、Cerabella,Xocoa,el Bulliなど革新的なブランドと提携。 2002年9月〜2005年9月まで、世界で最も予約のとれないレストラン「el Bulli（エ

今回は電子レンジを活用するにあたり、強力な味方になってくれるアイテムをご紹介しよう。 それはスペインに本社を置くルクエの「スチームケース」だ。「スチームケース」とは、スイス人デザイナーのルキ・ヒューバー氏が、バナナの葉を使ったメキシコの蒸し料理からインスピレーションを得て考え出したという調理器具なのである。食材を入れ、両サイドのフタを閉じると、全体がすっぽりつつまれた様な状態になるのが特徴。そのまま電子レンジにいれれば、食材のもつ水分だけで蒸し料理が完成するのだ。 サイズは幅240mm、奥行き124mm、高さ50mmで、じゃがいもやトウモロコシ、さつまいもなどがすっぽり収まる。重さは約260gと軽い。つかめば簡単に曲がるほどソフトなため、これを加熱して大丈夫なのかと不安に駆られるが、全く心配いらない。プラチナシリコン製で、耐熱温度はなんとマイナス30～260℃と幅広い。おかげで電子レンジだ

「ドーナツメーカー」は、ワッフルメーカーでお馴染みの小型家電ブランド「Cloer(クロア)」の製品。つまり、早い話がワッフルを焼くような手順で「焼きドーナツ」が作れるというわけなのだ。 消費電力は560Wで、サイズは190×250×113mm(幅×奥行き×高さ)、重さは約1.45kg。ハンドルがついているので、どこへでも手軽に持ち運べるハンディサイズだ。構造は通電を知らせるインジケータランプがついたフタと、直径約5cmの一口サイズドーナツが一度に6個焼けるプレート、あとは電源コードのみという極めてシンプルな構成である。スイッチはなく、コンセントにプラグを差し込むと加熱がスタートする。加熱温度は最大185℃となっており、1時間程度の連続使用が可能だ。 焼き方も簡単で、焼きドーナツ用の生地を用意したら、予熱しておいたプレートに適量流し込んでフタを閉じるだけ。インジケータランプが消えたら内部的に

喫茶店やファミレスのデザートでよく注文するのが「ワッフル」。サクサクとした食感とシロップの甘さが絶妙のハーモニーがたまらない。甘党の人にはもはや定番のメニューといえるかもしれない。 外食でないと食する機会のないこのワッフルだが、最近では家庭で簡単に作れる「ワッフルメーカー」というジャンルの家電が増えてきた。そこで今回は数あるワッフルメーカーの中から、ドイツのブランド、cloer(クロア)のワッフルメーカー「Classic Waflle Maker(クラシックワッフルメーカー) 110JP」を取り上げてみたいと思う。 110JPを選んだ理由は、そのデザインだ。クロアのホームページによると、110JPは今から40年前に発売された、Cloerの初期型ワッフルメーカーと同じデザインを採用しているとのこと。薄くて軽い……というよりも、明らかに厚くて重い、どっしりした印象を受ける。そんなレトロな外見の

制癌剤の副作用に苦しむがん患者のために、緑茶やハーブ由来の薬が用いられてきたが、実は緑茶成分が抗がん剤の働きを阻害している事が分かった (ScienceDaily 記事より) 。 緑茶を含むさまざまな生薬やハーブ由来の薬が、これまで化学療法の副作用で苦しんでいる癌患者を助けるために用いられてきた。しかしその作用や副作用については充分な研究がこれまでなされていなかったというのが現状だった。そのような問題意識から南カリフォルニア大学の研究者らは、緑茶の健康成分と言われるエピガロカテキンガレート (カテキン) による相乗効果を期待して Bortezomib (商品名Velcade) とともにマウスに投与し、経過を観察したところ、Bortezomib の効果がブロックされてしまうという意外な結果になったのだ (南カリフォルニア大学のプレスリリース) 。 エピガロカテキンガレートの分子と結合すること