余ったリンゴで簡単にチップスを作ってみよう！ - そして男は時計を捨てた･･･
今の時期、甘い香りとサクサクした食感の新鮮なリンゴは、リンゴ好きの方には堪えられません。 しかし、価格も比較的安いことからまとめ買いしたら、一度に食べきれずに持て余してしまった、という経験をもつ方もいることでしょう。 実はそんな時はリンゴでチップスを作ってみるのもいいかもしれません！ 例えばリンゴをたくさん買ってしまうと、すぐ冷蔵庫に入れてしまいがちですが、冬のりんごは、常温でも長期保存できるのです。 気温が0～5℃、湿度が85～90％程度が理想的な保存環境といわれていますが、室内の冷暗所などがこれにあたるのです。保存する際には新聞紙でくるんでから段ボール箱やポリ袋などに入れるといいのです。 リンゴは18℃を超えてしまうと味が落ちてきます｡暖かくなってきたら冷蔵庫の野菜室に入れるようにしましょう。 ただし、リンゴはエチレンガスを発生させて他の野菜の鮮度を落としてしまう性質があります。野菜室
メルカリを始めてから１年、どどーんと決算報告しちゃいます。 - たま欄
コロナ禍がいよいよ日本でも不安が増してきていた2020年2月。 ダイヤモンドプリンセス号にたくさんの人が隔離されていた頃です。 一年以上経ってもこんなことになっているとは思わずに、必要に迫られてメルカリを始めた当時のわたし。 始めてのお取引が成立したのが2020年２月20日。 そこから１か月で５件のお取引が成立し、初々しさが残るメルカリの記事をここでひとまず掲載しようかなと思っていたのですが、この１年でそのほかにもメルカリに関する記事をけっこう書いていたため、このたびカテゴリにまとめました。 また、増えるかもしれないし。 手前みそではありますが、ご興味のある方は『わたしとメルカリの歩み』の中から気になるものをご覧いただければと思います。 www.meganetamago.com というわけで、これから春を迎えるということで、新しい仕事、新しい学校、新しい土地、と人生の節目を迎える方、大丈夫
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花粉症の方はミモザとシクラメンにもご注意を！ - 相貌失認がんばり隊