苗栗おすすめ観光 客家人の生活を垣間見る。客家圓樓と英才書院 - ふんわり台湾
苗栗をもっと知りたいやすまるです！ 今日はずっと行ってみたかった客家圓樓に行ってきました！ そしてその帰りに偶然立ち寄った英才書院 苗栗、おすすめの観光スポットです。 どちらも無料で見学できます。 客家圓樓 客家圓樓とは 中国の「土楼」という円形の土壁に囲まれた客家の伝統家屋をモチーフに作られた建物です。 2階と3階は50年以上前の客家人の暮らし、が再現されています。 お義母さん(50代後半)は子供の頃、こういう家に住んでいたと懐かしんでいました。 この画像、下に置いてある少し大きめの四角いカゴは昔のベビーカーなんですって。 確かに車輪がついている。これに赤ちゃんを寝かしていたそうです。 客家料理のサンプルもたくさんあります。 ちなみにレシピ付きでした こちらは昔のウエディングドレス。 その他、歴史的建造物の小さなレプリカもたくさんありました。 木製の農機具を見て「これうちにもあった～」と
台湾 餃子のチェーン店 八方雲集 - ふんわり台湾
焼き餃子が食べたい！やすまるです！ 台湾で水餃子や小籠包はよく食べるのですが、普通の焼き餃子は全然食べていません。 久しぶりに焼き餃子が食べたい！ 夫は焼き餃子の事を「日本式の餃子」と表現します。 ちなみにうちの台湾人家族は餃子や小籠包を食べる時、白米は食べないんですよね～ ひたすら水餃子だけを食べる！みたいな感じです。 餃子はご飯のおかずって思っているのは私だけなのでしょうか！？ それともうちの台湾家族限定あるある？ そこら辺はまだ台湾歴が浅いので分からないです。 八方雲集 八方雲集は餃子のチェーン店です。 安い値段で餃子が食べれます！ 韓式辣味鍋貼 1個5元 キムチ味の焼き餃子です！ かなりしっかりとキムチの味を感じます！ 招牌鍋貼 1個5元 招牌はお店の看板メニュー。オススメ商品ということです。 美味しいです！ どちらもそんなにニンニク臭くないです。久しぶりに食べた焼き餃子、とっても
台湾 スーパーで簡単に手に入るおすすめ調味料 - ふんわり台湾
日本から持ち込んだ調味料が少なくなってきてちょっと寂しい…やすまるです！ とはいえ、台湾でも醤油や味噌はもちろん、みりん、めんつゆ、なんでもある～！ ちょっと高いけど。 そう。ちょっと高いのが問題。 日本製のマヨネーズなんて500円くらい！？ ということで、台湾のスーパーでお手ごろ価格で買える無難な調味料に手を出して見ました。 私がよく買うのがコチラ 康寶 雞湯塊 康寶 排骨風味湯塊 日本でもおなじみの康寶(クノール) こんな大きさ うちの台湾家族は私がちょうどいいと思う味付けをしょっぱいと言いがちなので キューブをくだいて半分ずつ使う感じにしてます。 チキンは空芯菜の炒め物にちょっと入れたら美味しくなるし、パスタにも使ったり。 ポークは野菜をたくさん入れてスープにしたら美味しかったです。 とにかく料理が下手なのでレシピブログ、たくさん読んでます。はてなブログ様様です^^ 近所のスーパーで
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