「給食どうなる」自治体が緊急対応 一野辺製パン破産
県北を代表する老舗パン会社、一野辺（いちのべ）製パン（一戸町、一野辺克彦社長）が２７日に盛岡地裁から破産開始決定を受けたことは、学校給食約１万６５００食の行方にも波紋を広げた。同社は自社製品の販売だけでなく、盛岡以北９市町村からパンや米飯の委託加工を受け持つ。関係市町村は情報収集に追われ、突然の解雇を告げられた従業員からは不安の声が漏れた。同社は「社長が不在のためコメントできない」とするが、八戸市にも工場を持つだけに影響はさらに広がる可能性もある。 「明日の給食はどうなるのか」。緊急の対応を迫られたのは市町村教委だ。岩手日報社の取材によると、同社に給食用のパン加工を委託しているのは盛岡市（約６５００食）、久慈市（約３１７０食）、八幡平市（約１８６０食）、洋野町（約１７３０食）、軽米町（約５９０食）、九戸村（約５００食）。さらに一戸町（約９５０食）と岩手町（約９００食）、葛巻町（約３００食）
葉タバコ、天井一面 二戸、乾燥作業が最盛期
全国有数の葉タバコ産地の二戸市で、葉タバコの乾燥作業が最盛期を迎えている。 同市浄法寺町の農業三角（さんかく）健悦さん（３８）の作業場では１２日、作業員６人が葉タバコの幹から葉をもぎ取る「葉もぎ作業」を行った。収穫後、黄緑色から茶色に変わった葉を縄に縫い付け、本格的に乾燥させるため次々と天井につるした。 三角さんは「今年は長雨の影響でビニールハウスの換気調整に苦労したが、乾燥した葉の出来はいい」とほほ笑んだ。葉もぎ作業は１０月上旬ごろまで続き、乾燥後来年１月ごろに出荷され、紙巻きたばこに加工される。 【写真＝天井を覆うように干された葉タバコ。じっくりと熟成させながら乾燥させる＝１２日、二戸市浄法寺町】
餅の「丸竹茶屋」8月末で閉店へ 盛岡、創業145年
１８７２（明治５）年創業の餅販売丸竹本舗、丸竹茶屋（いずれも玉置（たまおき）利夫社長）＝盛岡市上ノ橋町＝は今月末、後継者難を理由に閉店する。黒蜜ときな粉をかけた「あべ川餅」などを創業当時に考案し、昔ながらの味が市民らに親しまれる一方、近年は餅離れが進み、今後の経営を見据えた苦渋の決断。惜しまれながら１４５年の歴史に幕を下ろす。 ６代目の玉置社長（９３）は昨年、心身の衰えを感じ今年に入り体力が低下。後継ぎがない中、玉置社長を含む従業員１２人全員が６０歳以上で、新商品開発などが厳しくなっていた。１９９７年ごろをピークに、ホテルから赤飯受注が落ち込んだ影響も大きかった。 最初に店を構えた同市内丸と初代の大平竹松の名前を取って「丸竹」とのれんを掲げ、毎日きねつきで作るのし餅や赤飯などが親しまれてきた。 玉置社長によると、現在の店舗は明治以前の建築で５５年に移った。閉店後は店舗を取り壊して駐車場にす
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