年間500軒以上食べ歩いたタベアルキストが厳選！食べる価値のある「麻婆豆腐」10選 - Find Travel
麻婆豆腐は清の時代の成都で、一人の女性によって生み出されたとされる料理です。ありあわせの食材を使って客人をもてなそうとして考案された料理で、この由来から、非常に家庭的な料理であると言えます。 日本には、1952年に来日した陳健民氏によってもたらされ、今や知らない人はいない程の、代表的な中国料理となっております。麻婆豆腐とは本来は唐辛子の辛さ「辣」と、花椒の辛さ（(痺れ)）「麻」の力強い協奏が魅力的な料理。 日本料理にはな無い「麻辣」こそが麻婆豆腐の味わいとい言えます。最近ではその麻辣の魅力が再認識され、現地仕様の麻辣味を楽しめるお店や、本格的な豆板醤と花椒の使い方をしつつ上品にアレンジするお店などが出てきました。 １.趙楊 400年前のレシピに基づいて作られた麻婆豆腐 古来のレシピに基づくという麻婆豆腐は、鮮烈な花椒の痺れと豆豉の上質な香りが魅力的。攻撃的な味わいながらに豆腐は大豆の旨味
東京にある女子ウケ抜群な「バイキング」24選。自信を持ってお勧めしたい！ - Find Travel
（※画像はイメージです） みなさんビュッフェとバイキングの違いってご存じですか？ビュッフェは語源がフランス語で世界で通用しますが、バイキングは和製英語なので日本でしか通用しないんですよ！さて、今回はそんなビュッフェ・バイキングが楽しめるお店をご紹介します。見た目も味も、完璧ですよ～！ ビュッフェといえば、ランチのイメージが強いですね！お昼も方がたくさん食べられる感じがするからでしょうか？ 今回ご紹介するおすすめのビュッフェ店は、大切な記念日や贅沢したい時なんかにもおすすめな高級ホテルでいただく、リッチなものです！お店の豪華な内装だけでもお腹いっぱいになりそうですね。高級店でもランチならお手頃価格で堪能できちゃうのが魅力です。 1.フレンチ キッチン【グランド ハイアット 東京 2F】 六本木ヒルズ内にあるラグジュアリーホテルグランド ハイアット 東京。その二階にあるフレンチレストランのラ
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美味しいラーメンを食べたい！池袋駅周辺の人気なラーメン店5選 - Find Travel
