富寿し 1号店 高田駅前店上越地方で寿司を食べたくなったら新潟の上越地方を中心に、新潟県下で展開する寿司チェーン「富寿し」。 新潟の地の物を存分に味わえるローカルチェーンだ。 その1号店は、上越市の高田にある「高田駅前店」。 高田駅前店という名の通り、えちごトキめき鉄道 高田駅のすぐ近くにある。 それにしても高田駅、迫力のある駅舎だ。 こちらが富寿しの1号店である高田駅前店。 高田駅前の仲町通りにあり、重厚で存在感のある建物だ。 隣は「TOMMY SAY」という、富寿しが展開する本格ダイニングの店舗である。 「富寿し」とだけ書かれたシンプルな看板。 メニューのウインドウも豪華な感じ！ にぎりのセットが中心だと分かる。 歩道に面した壁の上部には、寿司ネタの書かれた木札がずらり！ ここ高田も、駅から少し離れると一面の田んぼが出現する。この広大さ、さすが米どころ新潟といった趣だ。 まさに老舗！富寿しの歴史 富寿しの歴史は
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