どうも! 今回は黒胡麻担々麺を作ってみたのでさくっと紹介させてもらいます(^o^) 真っ黒でインパクトのある旨辛黒胡麻担々麺。家で作るのは意外とめんどくさそうなイメージがあるかもしれませんが、今回紹介するレシピは基本的に黒胡麻ペーストに鶏ガラスープを合わせて麺の上に味付けした挽肉を乗せるだけなので全然めんどくさくないですよ。よかったら見ていって下さいね(^o^) ではさっそく作っていきます! 【材料】3人前 ・中華麺 3玉 ・豚挽肉 200g ・チンゲン菜 3/4株 ・長ねぎ 1/2本 ・にんにく 1欠(にんく、しょうがはすりおろしでもok) ・しょうが 1欠(にんにくと同じ量) ・舞茸 1/2パック(50g程) ・黒胡麻ペースト 100g ・黒すり胡麻 15g ・
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