池袋限定・エシレ・パティスリー オ ブール「ボンブ・エシレ」 「エシレ」と言えば、フランス産A.O.P.認定発酵バターが有名な、 言わずと知れたバター、バター菓子専門店。 今でこそあちこちに店舗がありますが、 昔は伊勢丹に行って買ってたなー。 フィユタージュが美味しいのよ、うん。 で、そのエシレ、各店舗限定スイーツと言うのがあります。 これ、Bombe ÉCHIRÉ　ボンブ・エシレもその一つ。 “ボンブ”とは、半球形の型の名称。 ふんわりと柔らかいビスキュイ生地と、口溶け良く仕上げたクリーム。 これはもう、食べなくっても美味しい。 え？じゃあ食べなければいいじゃないって思うかもしれないけれどそうはいかない。 美味しそうなものを食べるのは礼儀でもあります。 そう言うわけでボンブ・エシレ。 可愛ーい。 3個入りの物、最後のひと箱だったので、 ぱぱちゃんが帰ってくる前に証拠隠滅。 まるでマリトッ

長崎県産のあさりを買いました。 北九州発祥の人気のうどんチェーン店の春のメニューを真似て、桜えびといっしょに、あさりうどんに。 あさりのうま味があふれたうどんはたまらなくおいしい＾＾ アジの天ぷら、ほうれん草の白あえを添えた献立、おいしくいただきました。 ごちそうさまでした。 ３月29日のメニュー ・桜えびとあさりの春うどん ・アジの天ぷら ・ちくわの磯辺揚げ ・ほうれん草の白あえ

マリモの日と阿寒湖の「まりも羊羹」 今日は、「マリモの日」にゃん。1952年（昭和27年）の3月29日、北海道・阿寒湖のマリモが国の特別天然記念物に指定された日だニャン。 キジトラのマリモちゃんは、阿寒湖の藻類の毬藻から名付けてマリモという名前になりました。 いわば、「マリモの日」は、「マリモちゃんの日」です。 北海道の阿寒湖には「まりも羊羹」という毬藻を模した球形の羊羹が売られています。 風船のような物に包まれており、爪楊枝で、プスーッと刺して、中身を出す羊羹です。 「まりも羊羹」は、北海道の土産なので、なかなか手に入りません。 ↓↓↓下の画像は、もう何年も前に食べた「まりも羊羹」の空き箱。 通販で入手するにも送料の方が高くなりそうです。 この際、自作する方がいいと思いました。 「マリモの日」を記念して、阿寒湖名物の「まりも羊羹」の作り方のコツをお話します。 2020年12月に「まりも羊

魚のウンチク、旬、漁師だけが食べている浜料理の紹介などなど・・・食べ歩きは八王子中心！都心も地方もたま～に 前夜は～ナノパンダイニングにて～～ ワインを呑み倒し～～ にほんブログ村 日本全国ランキング 自家製ハンバーグなども食い倒し～～ 腹いっぱいで～昼も食えず～～夜を迎えるマグロ君！！ サウナ入り倒して～消費しといた！！！ そして～～夜は～～ここ↑ 奥藤本店～～～初です！ 食べログにて上位の蕎麦屋さん！！ 蕎麦屋で～～大人呑みしたいんじゃ！ 甲府　鳥もつ煮が名物らしい～～ あと～～↑信玄鶏の天ぷらも・・・・名物！ 食いたいもん多すぎ～～ ハーフがあるのが嬉しい～～ まずは～～ビアで～～～ ワサビ菜がお通し～～～これは嬉しい～～ そして～甲府　鳥もつ煮～～美しい照り～～美味そう～～ なかなかのお味～～酒がすすむ～～ 玉子焼きは必ず食う～～ こ奴は～～～ハーフないんか～い！ やってます！ 信

いよいよ大阪杯古馬の中距離路線の頂上対決！ 大阪杯 昨年はポタジェが勝利しましたね！ 今年は、ジャックドールやジェラルディーナなどが有力馬でいますね！ さて、データ分析ではどの馬が有利と出てくるのか？ 分析してみたいと思います 大阪杯分析傾向①過去６年において、勝利した馬の前走はG２が４年と多い！ 傾向②過去６年、すべてで、４，５歳が勝利 さらに、牝馬にいたっては、９頭出走で２勝４連対と好成績 傾向③過去６年、連対馬の１２頭中、１０頭が前年に行われた芝２０００M以上のJRAG1で３着以内に入った経験あり 傾向④過去６年、勝利の６頭すべてと、連対馬１２頭中１１頭が阪神芝の３着以内率が７５％以上だった！ 推奨馬傾向①の前走G2だけはクリアーできないが、②―④のすべてをクリアーし、且つ、牝馬であるスターズオンアースがデータ上は最も好走確率が高いと言える ダービー卿チャレンジャトロフィー傾向①過去

2020年のNHK大河ドラマ麒麟(きりん)がくるの主人公は明智光秀(あけちみつひで)です。 本能寺(ほんのうじ)の変で主君信長(のぶなが)を討った事で戦国時代でも随一の知名度を持つ彼ですが、信長に仕えるようになった以前の事は、 史料が少なくあまりわかっていません。 しかし、近年の研究により信長に仕える前の若き光秀が田中城という城に籠城していたという記録が出てきました。 監修者 kawauso 編集長（石原 昌光） 「はじめての三国志」にライターとして参画後、歴史に関する深い知識を活かし活動する編集者・ライター。現在は、日本史から世界史まで幅広いジャンルの記事を1万本以上手がける編集長に。故郷沖縄の歴史に関する勉強会を開催するなどして地域を盛り上げる活動にも精力的に取り組んでいる。FM局FMコザやFMうるまにてラジオパーソナリティを務める他、紙媒体やwebメディアでの掲載多数。大手ゲーム事業