個人情報と店としての常識
最近、よく行っている寿司屋でクレジットカード支払いをしていた そしたらある日、名乗っても居ないのに店員に名前で呼ばれる様になったんだ クレジットカードのサインで名前を覚えたと言われた 俺はホストをしているので日頃は源氏名で呼ばれている その店は勤めている店の近くに有り、客と遭遇する危険性すらある 俺の出で立ちを見れば当然職業は丸分かりで話は事さえあるのにその対応 しかも名字だけで無く、下の名前まで大声で呼ばれた 水商売関係の店がひしめく場所に有る店は常識も無いんだな？ 普通はそんな客の個人情報を口にするなんて常識はずれの行動を取るとは思えないだろ？ 気持ちが悪いにも程が有る もう二度と行かない 前に勤めていた店で他のキャストに勝手に生年月日を教えた馬鹿店長も居た 店が個人情報を守るのは最低限の常識だと思うんだが違うのか？ 非常に怖い
“障害者支援”で広がる不正 - NHK 特集まるごと
障害のある人たちが働く事業所です。 働く意欲のある障害者を受け入れ、訓練や作業を通じて、一般の企業への就労などを支援するのが目的です。 社会福祉法人 明日佳 小野寺眞悟理事長 「いかに適した仕事をしてもらうかということ。 そうすることで、どんどん能力を発揮できる。 そして成長してもらうことが一番。」 ところが、障害者を支援する事業で今、不正が相次いで発覚しています。 去年（２０１３年）５月、障害者数十人を受け入れてリサイクル事業を行っていた仙台市の会社が給付金を不正に受け取り、指定を取り消されました。 元従業員は給付金の元となる利用日数の水増しを指示されたと言います。 元従業員 「実質の利用日数、１０日だったものを１４日にしてとか、利用したことにしてとか、指示を受けていた。」 さらに、利用日数をかせぐために事業とは関係のない、無駄な作業をさせることもあったと言います。 元従業員
ふわふわ、とろとろ「オムレツ」の作り方 ホテルのシェフ直伝レシピも - はてなニュース
外はふわふわ、中はとろ～りの「ふわとろオムレツ」を作ってみましょう。普段の作り方にひと工夫するだけで、いつもと違う食感と味わいが楽しめます。帝国ホテルの元総料理長が伝授するレシピや、火を使わずにレンジで作る方法などをピックアップしました。 ■ ホテルのシェフ直伝！ 「ふわとろオムレツ」の作り方 ＜帝国ホテルの元総料理長が教えるレシピ＞ ▽ 帝国ホテル流 ふわふわプレーンオムレツの作り方 - Togetter 上記のページには、帝国ホテルで総料理長を務めていた村上信夫さんによる「ふわふわプレーンオムレツ」のレシピがまとめられています。ポイントは、強火のままフライパンの柄を叩いて形を整えること。火を弱めると卵の表面が固まらず、バターと混ざってしまうそうです。半熟状になったら一度火から下ろし、火が通りすぎないようにします。 ＜コツは“30秒で一気に仕上げる”こと＞ ▽ スペイン風オムレツ 間渕
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（迫真）東京五輪 夢の重荷（１）新国立「もう引き返せぬ」 ：日本経済新聞