牛丼チェーンの松屋で2015年まで販売された夏期限定のメニュー「トマトカレー」が、カップめんで復活した。エースコックは27日、「松屋監修 夏野菜入りトマトカレー味ラーメン」を新発売した。 松屋の「トマトカレー」は、トマトの酸味とガーリックの旨みに香辛料を利かせた味わいが特徴のメニューで、2009年から2015年まで夏の期間限定メニューとして販売された。 エースコックではこれを松屋監修のもと「トマトカレー味」スープとして再現、ナスやインゲンなどの夏野菜を加えてカップめんに仕上げた。天然由来原料の使用を推進する松屋の方針に沿って、カップめんは人工甘味料を使用しないで商品化したという。 パッケージは松屋の看板をイメージしてデザインした。価格は税抜き220円。 《高木啓》