漁師めしや磯料理ずらり！フィッシャーマンズ フェスティバル開催中！ | RBB TODAY「あんこう肝鍋」「焼きかき」「ブイヤベース」……磯料理を提供する店舗がずらりと並ぶ。都内の日比谷公園にて「第4回 ジャパン フィッシャーマンズ フェスティバル2018～全国魚市場＆魚河岸まつり」が25日まで開催中だ。 昨年の来場者数は14万人を記録したという注目イベント。初日となる22日、複数店舗のなかからいくつかを写真中心に紹介したい。 【いろり茶屋 火処】 鮎の炭火焼き のどぐろ炭火焼き 他 【木村功商店】 焼かき 他 【マルナカ食品】 日本海特濃炙りカニみそ鍋 他 【かに船】 うにの貝焼き 他 【白鶴酒造・大阪府漁連】 日本酒、泉だこ旨煮、たこめし 【北海亭】 こぼれイクラ丼 オホーツクズワイカニ汁 他 【神楽坂 貝殻荘】 魚介尽くしの贅沢ブイヤベース 海鮮串焼き 他 【エル・トラゴン】 濃厚海老スープの海鮮パエリア 他 《RBB TODAY》
