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オタクのグルメ - 愚仮面

「モノを食べる時はね誰にも邪魔されず自由で　なんというか救われてなきゃあダメなんだ独りで静かで豊かで…」（井の頭五郎　久住昌之・谷口ジロー「孤独のグルメ」）「オタクとファッション」というものが語られることは良くありますが、「オタクと食」というものが語られることは見かけません。それはオタクと食べ物の関わりが薄いというイメージによるものだと思いますが、オタクも意外と食い物の話にはうるさいと思います。そして、オタクのことを考える上では、意外に食というのは面白いテーマだと思います。服装ほどにはとやかく言われないオタクの食生活。一つには、食事の場面が外見と違ってパッと見てもわからん、という理由があるでしょう。その他の特徴に比べてそれほど目につかないので、意識すらできないわけです。たとえ意識されても「オタク=偏食家で食生活が超貧弱」というイメージで語られがちです。例えばウィ

REV 2007/03/04

差分

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図録▽１人１日当たり供給カロリーの推移（主要国）

日本の状況主要国の食料供給カロリー（１人１日当たり）の推移を1960年代から追った。データはFAOSTATによる。農水省の食料需給表によれば、我が国の食料供給カロリー（１人１日当たり）は2017年度に2,673キロカロリー（酒類を除くと2,445キロカロリー）と1996年度に2,822キロカロリー（同2,670キロカロリー）のピークを記録した後低下傾向にある。最近の日本の摂取カロリーの動きは図録0202参照。日本の供給カロリーは、農林水産省が公表している食料需給表と国際比較・各国比較ができるFAOSTAT（FAOのデータベース）のデータとでは、前者の方がやや低い数字となっていた。これは、対象品目などの差によるものと考えられる（注）。近年では、農水省データとFAOデータはほぼ一致しているが、これは、アルコール飲料（酒類）からのカロリーに関する農水省データがかなり増加し、以前は他の品目