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2018年12月5日のブックマーク (3件)

  • 麻婆豆腐の素を笑うな

    プロの料理人です。 クックドゥの麻婆豆腐の素を使うと手抜きという話が出てるけど、 そういうこと言ってくる相手には「陳麻婆豆腐の素」を使ってほしい。 カルディとかで売ってるから。 これで作った麻婆は下手な中華料理屋よりも格的な味になるから。 花椒も唐辛子もかなり効いてるので、辛いのダメな人にはオススメしないけどね。 俺も自分用に家で麻婆作るときはよく使ってます。

    麻婆豆腐の素を笑うな
    Ri-fie
    Ri-fie 2018/12/05
    「陳麻婆豆腐の素」「カルディとかで売ってる」/麻婆豆腐の素で作る麻婆豆腐も、調味料から配合する自作の麻婆豆腐も好きだけれど、後者はなるほど言われてみると「豆腐の中華風うま煮、豆板醤風味」なのかも。
  • 初めての恋愛が散々に終わった

    昨日、彼氏と絶縁した。 中高と一貫して女子校だったので、この年になるまで思春期以降の同じ年頃の男性と接する機会がほとんどなかった。 私も彼氏に憧れてたし、元々オタク腐女子なので理想は全然高くなかった。体重が私の二倍以下で身長が私以上で、暴力を振るわない人。ぶっちゃけそれだけ。 大学に入って、同じサークルのオタクと話が合った。やってるソシャゲが被って、向こうがチケ取った三次元イベントに誘われて、向こうがこのまま付き合わない?って言ってきて、私も好きでもないし嫌いでもなかったのでなんとなーく付き合う感じになった。 体重も身長も概ね希望通りだったし、ある程度清潔感もあったし、私は彼氏に憧れてたので、最初は幸せだったんだけど、だんだんボロが出てきた。 向こうはデートでもいつも通りTシャツにジーンズだったし、元々ファッションに疎い私が高校時代の友達に頼って精一杯選んだかわいい服にも大した感想はなか

    初めての恋愛が散々に終わった
    Ri-fie
    Ri-fie 2018/12/05
  • 映画館のエンドロールのときにスマホいじる問題の話|きょうもえ|note

    どっちでもええやんと思ってる俺ですが、まあ映画館で映画観たのが成人してからではこの前行った「累」ただ1回でしかも観客俺だけという何やっても怒られない状況(実際前の席に足掛けていい感じの体勢で見てた)だったので実際やられたことはないのでその辺を加味しつつ。 あれって「人がたくさんいるところでは他人のことも考えましょうね」というだけの話なのに、やれエンドロール最後まで見ろだとかやれエンドロール見てるやつはおかしいとかどうでもいいところで喧嘩していてうるせえ馬鹿がお前らはフードコートで子供放し飼いにしてるセンスなしスウェット上下のデブ夫婦かとか思うわけですが。 だってエンドロール見たい人がいるわけじゃないですか。同じように見たくない人がいるわけじゃないですか。じゃあお互い尊重して「あっ、私エンドロール最後まで観ていきますんで」「そうですか、私は観ませんのでお先に、ちょっと横失礼しますね」「すいま

    映画館のエンドロールのときにスマホいじる問題の話|きょうもえ|note
    Ri-fie
    Ri-fie 2018/12/05